
El ponche es una de las bebidas mexicanas más emblemáticas, pues combina varias frutas y puede ayudar a mantener el calor corporal en tiempos de frío, aunque es más común beberlo en las posadas, tiene su propia feria.
Junto con el pan y el café, el ponche es protagonista de un gran evento gastronómico en Comala, el encantador Pueblo Mágico del estado de Colima.
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Este lugar turístico se alista para recibir a visitantes de todo el país en la Feria del Ponche, Pan y Café 2025, un evento que combina tradición, gastronomía y actividades culturales. Esta festividad cuenta con más de dos décadas de historia y se lleva a cabo del 11 al 27 de abril.

La feria contará con más de 150 expositores para la compra y degustación de pan, ponche y café, además de 50 grupos culturales.
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La feria del ponche, café y pan 2025 se realiza en el jardín principal, la dirección precisa es Leona Vicario #1, Comala, Mexico y cuenta con su propio transporte público desde diversos puntos.

El evento deleita a los visitantes con los sabores más representativos de Comala: el ponche artesanal, el pan tradicional y el café de altura.
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Además, incluirá una variada programación cultural que abarca desde música en vivo y danzas hasta exposiciones y venta de productos locales. La alcaldesa Dany Orozco destacó que esta edición será una de las más vibrantes, con la participación de talentos provenientes de diversos estados como Tabasco y Jalisco.
Uno de los principales atractivos de la feria será la posibilidad de degustar el ponche artesanal, una bebida que forma parte de la identidad de Comala y que ha sido transmitida de generación en generación.
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Este ponche se elabora a partir de una mezcla de agua, frutas o granos, y alcohol puro de caña, aunque también puede incluir ingredientes como mezcal o tuxca para darle un toque especial. Entre las variedades más populares se encuentran los sabores frutales, como arándano, guayabilla, ciruela pasa, granada, coco con piña y tamarindo, así como las versiones cremosas a base de leche, que incorporan ingredientes como almendras, pistaches, cacahuates y cajeta.

Además, durante la Semana Santa, la feria integrará eventos religiosos como el Domingo de Ramos, el Viacrucis viviente y la Marcha del Silencio, aunque no se realizarán actividades oficiales los días Viernes Santo y Sábado Santo en respeto a las tradiciones religiosas.
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Otro los momentos más esperados es la elaboración del picón gigante, un pan tradicional del municipio que será preparado durante el evento, actividad que busca brindar una experiencia única y sorprender a sus asistentes.
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