
En esta temporada de frío, es común que los síntomas de la tos y la gripe afecten de manera considerable o se propaguen con mayor facilidad. A pesar de que es necesario acudir a recibir atención médica, las propiedades naturales de algunas plantas, vegetales y frutas pueden favorecer que las infecciones virales se reduzcan y que el organismo las aproveche de mejor manera.
La infusión y los grandes beneficios del azahar
En ese sentido, el té de azahar con limón es un remedio tradicional empleado para aliviar síntomas de estas enfermedades respiratorias. El azahar, flor del naranjo, posee propiedades sedantes atribuidas a la hesperidina, un compuesto activo identificado por investigadores de la Facultad de Química de la UNAM.
La hesperidina, presente en las flores de azahar, contribuye a la relajación muscular y al descanso, aspectos esenciales durante enfermedades respiratorias. Por su parte, el limón es reconocido por su contenido de vitamina C y antioxidantes, que fortalecen el sistema inmunológico y ayudan a combatir infecciones virales.
El consumo de esta infusión puede proporcionar varios beneficios:
- Alivio de la irritación en la garganta: El efecto suavizante del té puede disminuir el malestar causado por la tos seca o persistente.
- Fortalecimiento del sistema inmunológico: La vitamina C del limón apoya la regeneración celular y mejora la capacidad del organismo para enfrentar enfermedades respiratorias.
- Alivio de la congestión nasal: La ingesta de la bebida caliente genera vapor que contribuye a despejar las vías respiratorias y facilita la respiración.
- Relajación muscular: Los componentes del azahar pueden reducir la tensión corporal, favoreciendo el descanso necesario para una recuperación más rápida.

Preparación fácil y sencilla
- Hervir una taza de agua.
- Agregar una cucharada de flores secas de azahar.
- Retirar del fuego, tapar y dejar reposar durante cinco minutos.
- Añadir el jugo de medio limón al igual que la ralladura y, si se desea, una cucharadita de miel para endulzar.
Se recomienda consumir esta infusión dos o tres veces al día para aprovechar al máximo sus beneficios.

Precauciones y aspectos a considerar
Aunque es un remedio natural, no debe sustituir el tratamiento médico en casos graves. Las personas alérgicas a los cítricos o al polen deben evitar su consumo. Además, las mujeres embarazadas o lactantes deben consultar a un médico antes de incorporar cualquier infusión a su dieta.
El té de azahar con limón, además de ser una opción natural para el alivio de la tos y la gripe, conecta con las tradiciones familiares que priorizan el cuidado y bienestar a través de métodos sencillos y accesibles.
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