Una de las celebraciones más importantes en Estados Unidos es el Thanksgiving Day, o Día de Acción de Gracias, el cual se celebra durante el cuarto jueves del mes de noviembre, y dada su importancia entre las familias, los aeropuertos suelen verse saturados.
Este 28 de noviembre miles de familias mexicanas que residen en EEUU se sumarán a este festejo, que en muchos casos reunirán a amigos de otras nacionalidades, pues la unión y cercanía es uno de los propósitos al dar gracias.
Particularmente los descendientes de familias hispanas celebran el Thanksgiving Day, debido a que también forma parte de su formación cultural. No es extraño que en esta cena compartan la mesa con amistades de otras culturas.
El menú característico del Día de Acción de Gracias generalmente incluye pavo horneado, puré de papas con salsa gravy, relleno, salsa de arándanos, elotes, batatas y pastel de calabaza. Como sucede en todo Estados Unidos, las familias de origen latino suelen preparar estos alimentos con muy pocas variaciones.
Cuál es el significado del Día de Acción de Gracias
Thanksgiving Day se celebra el cuarto jueves de noviembre. Es designado oficialmente por un decreto presidencial, lo que lo convierte en un feriado nacional.
La celebración se caracteriza por reuniones familiares y entre amigos, donde se comparte un banquete tradicional.
Es una ocasión para que los estadounidenses expresen su gratitud por la libertad, los alimentos y el hogar. Además, el Día de Acción de Gracias es un momento en el que muchas personas se dedican a actividades benéficas, como preparar y servir comidas en comedores populares, iglesias y refugios para personas sin hogar. También se realizan donaciones de alimentos y se participa en eventos para recaudar fondos destinados a organizaciones benéficas.
Durante esta jornada, la mayoría de las oficinas gubernamentales, escuelas y muchos negocios permanecen cerrados.
Este día marca el inicio de la temporada festiva en Estados Unidos, extendiéndose hasta el Año Nuevo.
Una de las tradiciones más destacadas de este día es el “Trote del pavo”, carreras benéficas organizadas por cientos de organizaciones sin fines de lucro en todo el país.
El viernes posterior al Día de Acción de Gracias es conocido como uno de los días más importantes del año para las compras, marcando el inicio de la temporada de compras navideñas. Este día, conocido como Black Friday, atrae a multitudes a las tiendas en busca de ofertas y descuentos especiales.
El Día de Acción de Gracias es, sin duda, una de las festividades más significativas en Estados Unidos, no solo por su enfoque en la gratitud y la familia, sino también por su impacto en la economía y la cultura del país.
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