Un tiktoker se viraliza al comparar la calidad de un taco de 3 pesos contra uno que cuesta mil 200 pesos

Carlos Bello, conocido en TikTok como @soymirrey, se embarcó en una curiosa travesía gastronómica para comparar tacos en diferentes rangos de precios, desde los más baratos hasta los más exclusivos. Su experimento tuvo como objetivo responder la pregunta: ¿vale la pena pagar más por un taco?

En su primera parada, Carlos decidió probar un taco de cabeza en un local tradicional, donde el costo era de apenas 3 pesos. Estos tacos, conocidos popularmente como “tacos de muerte lenta”, tienen la reputación de utilizar carne que ya no está en su mejor estado, pero que es “revivida” mediante técnicas culinarias.

¿Qué calificaciones obtuvieron?

Carlos acompañó su taco con un clásico tepache y, aunque disfrutó la salsa picante, le restó puntos debido a la presencia de cartílago, dándole una calificación de 7.5.

La segunda parada de su recorrido fue en el mercado de la Corona, en Jalisco. Aquí, encontró una promoción de seis tacos por 36 pesos, lo que resultó en un precio unitario de 6 pesos. Sin embargo, quedó decepcionado con la calidad de los tacos, criticando que no eran auténticos tacos al pastor y que estaban demasiado salados. Finalmente, los calificó con un 6.

Su tercera parada fue en los tacos El Güero Jr., donde los precios oscilaban entre 27 y 50 pesos. Probó un taco de lengua, notando que la carne era más gruesa y de mejor calidad. Este taco recibió una calificación alta de 9, destacando la relación calidad-precio.

Luego, el joven decidió subir de nivel y acudió al Sonora Grill Prime, un restaurante formal. Aquí, el costo de los tacos se disparó. Checo el precio de dos tacos de costilla al horno, que costaban 295 pesos por la orden, y un taco callejero de 395 pesos, un precio considerablemente más alto en comparación con su primera parada.

También probó un taco de ribeye, con ingredientes más sofisticados como tuétano, cebolla caramelizada y aguacate, que le costó 320 pesos. Inicialmente, lo calificó con 8.5, pero luego redujo su calificación a 6 al compararlo con el último restaurante que visitó.

Finalmente, Carlos se atrevió a probar el taco más caro de todos: un taco de Wagyu que costaba mil 290 pesos. A pesar del elevado precio, destacó que la porción era suficiente para hacer entre tres y cuatro tacos. Sorprendentemente, este taco obtuvo la calificación perfecta de 10 de 10, siendo el favorito de toda su experiencia.

En redes no se hizo esperar las recomendaciones de otros lugares que se debe de visitar, tanto por el precio como de sabor, tomando en cuenta que la degustación de tacos fue realizada en el estado de Jalisco.