En algunos países, después de la celebración del Día de Reyes el 6 de enero, las personas acostumbran a reunirse nuevamente el 2 de febrero para conmemorar el Día de la Candelaria.
Una tradición común es la de “pagar tamales”, donde aquellos que obtuvieron la figura del Niño Jesús en la rosca de Reyes el 6 de enero se comprometen a invitar tamales a sus amigos o familiares. La persona que encuentra la figura asume la responsabilidad de organizar una reunión donde se sirven tamales. Esto fortalece los lazos comunitarios y familiares, ya que la comida compartida se considera una muestra de generosidad y buena voluntad.
El Pueblo Mágico de Tepotzotlán está listo para celebrar su primera Feria del Tamal, un evento que rendirá homenaje a uno de los platillos más emblemáticos de la gastronomía mexicana.
Esta tamaliza se llevará a cabo del 2 al 5 de febrero en la cabecera municipal, ofreciendo a los asistentes la oportunidad de deleitarse con una amplia variedad de tamales durante cuatro días llenos de sabor y tradición.
La Plaza Cívica del municipio será el epicentro de la celebración, donde desde las 9:00 de la mañana hasta las 6:00 de la tarde, los visitantes podrán disfrutar de una exhibición, venta y concurso de tamales.
Un punto culminante será la elección del tamal representativo del Pueblo Mágico, ya que si eres originario de Tepotzotlán puedes concursar por premios de hasta 20 mil pesos. Aún hay tiempo para aquellos que deseen participar como expositores en este evento; las autoridades municipales han extendido una invitación para unirse a la celebración.
Festejo en el Oriente del Edomex
Además, en el afán de preservar la riqueza cultural y culinaria, se llevará a cabo la Feria del Tamal y el Atole Neza 2024 del 26 al 28 de enero en el Paseo Cultural Nezahualcóyotl.
Más de 50 expositores participarán en este evento que busca resaltar la diversidad de sabores y estilos de tamales y atoles. Desde los tradicionales tamales de dulce, verde, mole y rajas, hasta los más exóticos como los hawaianos, pastor, suadero, birria, gansito, chocolate y zarzamora con queso, la variedad es impresionante.
Ciudad Neza, por su parte, estima que más de mil 500 habitantes se dedican a la elaboración y venta de tamales. Estas ferias no solo son un festín para los sentidos, sino también una oportunidad de generación de autoempleo para muchas familias locales.
La modalidad presencial regresó el año pasado, generando una derrama económica significativa y fomentando el comercio local.
Los visitantes podrán degustar una amplia variedad de sabores de atoles, desde los clásicos como el de vainilla, chocolate y arroz con leche, hasta opciones más exóticas como higo, mamey con leche de cabra, jamaica, tequila, rompope, maracuyá, tamarindo, cajeta, licor de coco, negro, whisky, crema irlandesa y tejate, entre otros.
Más Noticias
No solo se pagan con impuestos: así financian los bonos verdes el Metro, el Cablebús y el agua en México
El capital verde consiste en destinar recursos a actividades que mejoran el entorno y la calidad de vida
La Casa de los Famosos México 2026 en vivo hoy: Mariana Ochoa y Ximena Herrera se baña al aire libre en el Exilio
Sigue todos los encuentros, peleas, chismes, nominaciones y demás retos del reality de Televisa transmitido 24/7 en ViX+
Galilea Montijo abandona ‘La Más Draga’ a unos días de la gran final de SLM2: quién será su famoso relevo
El reality show ‘Solo Las Más 2′ llegará a su fin el próximo sábado 15 de agosto y se transmitirá en vivo
Macabro 2026 retira el nuevo filme del director de ‘Hostal’ tras presión de activistas: esta es la razón
Los organizadores del evento explicaron por qué ‘El Heladero’ de Eli Roth no estará en el festival 2026
Luis Chaparro explota contra Yahir por seguir en redes a su novia: “No son celos”
Una conversación dentro del reality encendió las sospechas después de que el creador de contenido hablara sobre la interacción del intérprete con su pareja
