Madrid, 27 mar (EFECOM).- La cervecera Mahou San Miguel ha suscrito un acuerdo de colaboración con el fondo de inversión McWin Food Tech para acelerar la innovación en el sector tecnológico de la alimentación, ha señalado este jueves la compañía española.
El acuerdo permitirá una colaboración en áreas como la detección de tendencias emergentes, impulsar la diversificación de bebidas e ingredientes, acelerar la transformación digital de la hostelería y la generación de nuevas oportunidades en el ámbito de la innovación alimentaria.
Según un comunicado, McWin Food Tech Fund es uno de los pocos fondos de capital riesgo europeos especializados en soluciones tecnológicas innovadoras destinadas al sector de la hostelería y la alimentación y bebidas.
Con una inversión anual superior a 40 millones de euros en innovación, Mahou San Miguel pretende "revolucionar la experiencia del consumidor en el sector de las bebidas en general y en el de la hostelería en particular, con especial énfasis en la digitalización, la personalización y el desarrollo de soluciones sostenibles".
La compañía tiene una plataforma de innovación abierta, BarLab Ventures, que en ocho años ha generado un ecosistema de más de 345 empresas emergentes o "startups", 45 socios y 28 mentores, tras haber recibido más de 480 propuestas, de las cuales 19 han sido proyectos finalistas que se han materializado. EFECOM
Últimas Noticias
Una manifestación en Valencia pide el 'No a la guerra' en Oriente Medio: "No parimos a hijos para que mueran en guerras"
El PPdeG ve "bien" las medidas anticrisis del Gobierno, pero le echa en cara no hablar antes con las comunidades
La número dos del grupo gallego sostiene que las iniciativas recientes para amortiguar el impacto de la crisis ya eran sugerencias propias, aunque denuncia falta de comunicación y acusa a la coalición de actuar sin consenso autonómico
La exjefa de ETA Soledad Iparraguirre 'Anboto' podrá salir de prisión entre semana a partir del lunes
El Gobierno vasco ha otorgado una medida de flexibilización penitenciaria a la histórica militante, tras la aprobación judicial necesaria, que le permitirá abandonar el centro entre semana mientras sigue cumpliendo condena en régimen de segundo grado
PP vasco denuncia "impunidad y amnistía encubierta" tras autorizarse la salida de prisión de la exjefa de ETA 'Anboto'
La concesión de salidas entre semana a Soledad Iparraguirre, alias 'Anboto', ha provocado que dirigentes populares en Euskadi acusen al Gobierno autonómico de permitir que condenados tomen control sobre su tránsito penitenciario, cuestionando así el proceso de resocialización
Abascal dice que Sánchez representa "todo lo malo en Europa" y es la mayor amenaza para su seguridad y prosperidad
En la capital húngara, el referente de Vox acusó al jefe del Ejecutivo español de actuar como “tirano” y “traidor”, denunciando supuestos pactos con separatistas y terroristas, además de prometer políticas migratorias mucho más estrictas si llega al poder
