Originaria del sur de Asia, Persia y Afganistán, la granada ha sido especialmente valorada en las regiones desérticas gracias a que su gruesa piel la protege de la desecación. Esto permitía que las caravanas pudieran transportarlas a grandes distancias sin alterar su conservación. Hoy en día, esta jugosa fruta triunfa en España, siendo Andalucía y el Levante las zonas más productoras del país.
El consumo habitual de la granada en la dieta mediterránea cada vez goza de mayor prestigio en el ámbito de la nutrición, pues sus propiedades protegen el bienestar general. De acuerdo con la Fundación Española de la Nutrición (FEN), esta fruta representa una interesante fuente de compuestos bioactivos que repercuten favorablemente sobre diferentes aspectos de la salud.
Según la FEN, la granada destaca por su bajo valor calórico (34 kcal por cada 100 gramos), alto porcentaje de agua (alrededor del 80 %), contenido valioso de vitamina C, potasio y compuestos antioxidantes como los polifenoles. La fibra dietética que aporta no solo contribuye a una mejor digestión, sino que también ayuda al control del apetito. Su perfil mineral y vitamínico la convierte en una elección equilibrada para todas las edades.
Su rica proporción de agua la convierte en un alimento refrescante y adecuado para prevenir la deshidratación, especialmente en climas cálidos y durante el ejercicio físico. De esta manera, ayuda a reponer líquidos de forma natural aportando sabor y nutrientes.
Los polifenoles presentes en la granada, según la FEN, actúan como escudos para las células frente al daño causado por los radicales libres. Esta defensa antioxidante resulta comparable a la de otros frutos rojos, respaldando la protección frente al envejecimiento y enfermedades asociadas al estrés oxidativo.
El potasio facilita la regulación del ritmo cardíaco y el control de la tensión arterial. Además, los polifenoles y la fibra contribuyen a reducir la absorción de colesterol LDL, aportando beneficios adicionales en la prevención de patologías cardiovasculares.
Por su parte, la vitamina C es conocida como un refuerzo para las defensas naturales del cuerpo. Consumir granada facilita el mantenimiento de un sistema inmune eficaz y fortalece la resistencia frente a infecciones.
La fibra dietética mejora el tránsito intestinal, previniendo situaciones como el estreñimiento y favoreciendo la salud de la microbiota. Además, el suave efecto laxante de la fruta ayuda a regular el tracto digestivo de manera natural.
Pese a su dulzor, la granada tiene un índice glucémico reducido, lo que significa que provoca incrementos lentos y moderados del azúcar en sangre, lo que la convierte en una opción adecuada para personas con diabetes controlada o quienes buscan mantener estables sus niveles de glucosa.
Contraindicaciones de la granada
De acuerdo con la FEN, la granada presenta escasas contraindicaciones. Es adecuada para la mayoría de las personas, aunque quienes padecen alergias alimentarias específicas o deben restringir el potasio por indicación médica deberían consultar con un profesional.
La acidez natural de la granada puede resultar desagradable o provocar molestias digestivas en personas con gastritis, úlceras gástricas o reflujo gastroesofágico. En estos casos, la fruta puede incrementar la sensación de ardor o malestar estomacal. Es recomendable valorar individualmente la tolerancia o evitarla en fase activa de molestias digestivas.
Últimas Noticias
Moncloa amplía cerca de un 10% el presupuesto destinado a Defensa sin pasar por el Congreso de los Diputados
El Consejo de Ministros ha aprobado una partida de 1.300 millones de euros “con la finalidad de atender necesidades ineludibles”
Marisa Jara sorprende con su decisión tras ser evacuada por motivos médicos en ‘Supervivientes’: “Estoy sobrepasada”
Superada una crisis de endometriosis y tras ser valorada por el equipo médico, la modelo sevillana compartió en directo cómo ha afrontado sus problemas de salud desde el inicio del concurso
Jorge Drexler y la comparsa ganadora del Carnaval de Cádiz, en ‘La Revuelta’: “Por la sanidad, la pública, absoluta y gratuita”
El cantante uruguayo acude al programa de RTVE como invitado para promocionar su último álbum, ‘Taracá’
‘Supervivientes’ rompe su aislamiento y exhibe el robo de comida de Álex Ghita ante todos los concursantes
La difusión de los vídeos generó una ola de reproches y expuso la tensión interna por la estrategia individualista de Ghita
Luis Fonsi habla en ‘El Hormiguero’ sobre la situación de los latinos en Estados Unidos: “La gente te mira con otros ojos”
El cantante puertorriqueño compartió en el programa su experiencia como inmigrante, su visión sobre la convivencia en Estados Unidos y la importancia de la empatía en el contexto actual
