El impresionante castillo medieval del siglo XIV que es ahora un Parador: se ubica a la orilla de un río junto a la frontera con Portugal

Historia, cultura y un patrimonio arquitectónico inquebrantable son algunos de los aspectos que mejor definen a Ciudad Rodrigo. Esta villa medieval se enclava en el suroeste de Salamanca y constituye uno de los pueblos más emblemáticos de la provincia. Gracias a sus murallas, palacios, iglesias y a su castillo, la villa se ha consolidado como uno de los referentes turísticos de la región, a lo que se le suma su proximidad con Portugal, apenas a 30 kilómetros.

Uno de los símbolos de la ciudad es su impresionante castillo medieval, el cual a día de hoy se ha reconvertido a Parador Nacional. Esto termina por completar una oferta turística única de la mano de uno de los alojamientos más exclusivos de la zona. La fortaleza se enclava en lo alto de una colina sobre la vega del río Águeda, lo que permite disfrutar de una imagen única de la riqueza monumental de Ciudad Rodrigo. Además, su interior reformado combina a la perfección con la esencia medieval que todavía mantiene.

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Todas las comodidades en un edificio del siglo XIV

El castillo que acoge el Parador de Ciudad Rodrigo es una fortaleza reconstruida en el año 1372 por Enrique II de Castilla, padre del linaje de Isabel la Católica. Se le conoce también como castillo de Enrique II y pasó a manos de este personaje tras la conquista de la población a los portugueses. Supuso una importante plaza militar al tener unas vistas estratégicas del Campo Charro y de la frontera con el país luso. El edificio se integra dentro de las murallas tras la construcción del recinto a finales del siglo XV.

En cuanto a su estructura, presenta un estilo leonés y se desarrolla en torno a su impresionante torre del homenaje. Esta cuenta con una planta cuadrada de 17 metros de lado, con dos pisos y una terraza. A su alrededor, se desarrolla un muro con dos pequeñas torres cuadradas en sus extremos. Igualmente, su interior cuenta con una nueva muestra de obras de arte, entre la que destacan un tapiz flamenco del siglo XVII-XVIII, una talla de un rey castellano del siglo XVIII y una copia del cuadro expuesto en el Louvre “Las Bodas de Caná”, de Gerard David, tal y como señalan desde la página web del Parador.

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En cuanto a la estancia, el Parador cuenta con todo tipo de comodidades que hacen de ella una experiencia única. Todo ello acompañado por el incesante curso del río Águeda. Las habitaciones son la mezcla perfecta entre la modernidad y un diseño clásico que mantiene el carácter medieval primigenio de la fortaleza. A esto se le suma la posibilidad de disfrutar de una gastronomía regional exquisita.

Todo ello de la mano de su restaurante, el cual ofrece una cocina tradicional charra actualizada con estandartes como los embutidos, los asados, el jamón de bellota de Guijuelo o el farinato. Así, cuenta con especialidades como: huevos tapados con jamón, lomo de bacalao, embutidos ibéricos. Igualmente, sus hermosas salas permiten celebrar eventos privados como banquetes, conferencias o incluso ceremonias.

Un paseo por Ciudad Rodrigo

El castillo de Enrique II se alza junto al río, en un pequeño cerro que permite vislumbrar todo el casco histórico de Ciudad Rodrigo. En él, sus pintorescas calles empedradas muestran un ambiente medieval único que se traduce en sus numerosos palacios y casas señoriales, así como en la catedral de Santa María. Se trata del edificio de mayor riqueza artística de la villa, pues fue construido a finales del siglo XII-XIII, respondiendo a diferentes épocas y diferentes estilos: el templo es tardorrománico, de transición hacia el gótico.

Sin embargo, su aspecto más representativo son los agujeros que alberga su fachada oeste y la torre de las campanas. Estos son las huellas que dejaron los cañonazos que recibió la ciudad en la Guerra de la Independencia. Otra parada imprescindible es su Plaza Mayor, el museo del Orinal, la capilla del Sagrario o un verraco de granito de la Edad de Hierro.

Cómo llegar

Desde Salamanca, el viaje es de alrededor de 1 hora por la carretera A-62. Por su parte, desde Guarda (Portugal) el trayecto tiene una duración estimada de 50 minutos por las vías A-62 y A25.