‘Bogotá Eats a cielo abierto: el cielo de los foodies” prende motores para una nueva versión

La capital del país se prepara para albergar el festival gastronómico más grande de la ciudad, los próximos 6, 7 y 8 de septiembre. Se trata de Bogotá Eats a cielo abierto: el cielo de los foodies, que presenta su cuarta versión, en la que esperan recibir a más de 50.000 visitantes los tres días para deleitar los paladares de los amantes de la comida.

Para esta oportunidad, el festival insignia de The Gula Group contará con la presencia de 30 restaurantes que son los imperdibles de esta edición y adicionalmente, cinco más serán especializados en temas de postres. Los interesados en asistir a este evento a cielo abierto podrán adquirir sus entradas en preventa exclusiva hasta el próximo 15 de agosto con un 10% de descuento con tarjetas Mastercard.

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Las entradas podrán ser adquiridas a través de la página web de Tu Boleta y, adicionalmente, tendrán el mismo porcentaje de descuento en el lugar en el que se desarrollará el festival, pagando con las tarjetas de crédito de dicha franquicia. Este encuentro de amantes de la gastronomía se ha convertido en un espacio de encuentro para disfrutar de la buena comida y el entretenimiento.

Como cada año, la cita será en el Parque Museo del Chicó, reuniendo a los mejores chefs y restauranteros de Bogotá, que eligen dos platos insignia de su menú – o en ocasiones llevan una creación especial para el festival – desde comida moderna colombiana hasta la clásica peruana o americana. Así, los asistentes tienen pase directo a un recorrido por la gastronomía en las calles capitalinas con diferentes sabores y olores que enamoran a sus visitantes.

En este proceso de selección ha sido pieza fundamental la intervención de Alejandro Escallón, fundador del colectivo B.eats, para identificar las propuestas que están a otro nivel.

“En septiembre, celebraremos los 10 años que B.eats (antes BogotaEats) tiene explorando y recomendando los restaurantes de la ciudad y los 3 años que llevamos enfocándonos en tener la mejor curaduría y selección de chefs para consolidar este festival como el evento gastronómico más importante de Bogotá. Queremos que tanto los bogotanos como personas de otras ciudades o países descubran también el gran trabajo de esta industria y su verdadero potencial”, mencionó Escallón, fundador de B.eats.

El festival es un espacio en el que amigos y familiares se dan cita para vivir experiencias diferentes a cielo abierto, en el que podrán encontrar música y cocina del mejor nivel. Con un line up alucinante, que por primera vez incluye a restaurantes como Canoa, Mesa Franca, Colorado, Famiglia, La Anticuchería, La Favorita, Rogelio Red Tacos y Osaki, así como los que han hecho parte de las ediciones anteriores como Cabrera, Casa, El Libanés, El Pantera, el chef Juan Diego Vanegas, Kitchen x de Kitchen Brothers, KO, La Colectiva, La Monferrina, Le Grand, Fiero, Zona K, Los Valientes, Salón Tropical, Ugly American, Tío Mao, La Kasta, Austin Texas, Ideal, Longo’s, Nueve y Tierra.

Además, contará con la presencia especial del reconocido chef de Aruba, Urvin Croes, que dictará clases magistrales para activar el intercambio de conocimiento entre ambos países. Por último, los organizadores aclararon que los días 6 y 7 el espacio exclusivo para mayores de edad, mientras que el 8 será para disfrutando en familia.

“Nuestra pasión por la gastronomía y los eventos nos ha llevado a ser líderes y pioneros en la creación de espacios de entretenimiento que activan la conversación entre la industria restaurantera, los amantes de la comida, los medios de comunicación y el público final. Para nosotros la comida es un vehículo que nos une para construir una marca ciudad”, puntualizó Laura Sánchez, cofundadora de The Gula Group.