Dublín, 4 oct (EFE).- La universidad Trinity College de Dublín acoge este viernes el primer encuentro de 'Excellence Spain', una iniciativa encaminada a conectar cada año el talento de profesionales de Irlanda y España en diferentes áreas.
En su primera edición, el programa organizado por la Embajada española en Irlanda reúne en la capital del país a destacadas personalidades del deporte, la cultura, el emprendimiento, la investigación y la gastronomía.
La cita, que tiene como escenario el histórico espacio del 'Trinity Long Room', aspira a descubrir disciplinas en las que tanto España como Irlanda pueden "legítimamente presumir" de una excelencia "incomparable", según subraya la organización.
Entre los participantes figura la atleta española Aauri Bokesa, tres veces olímpica y múltiple campeona nacional de 400 metros, quien también desempeña ahora labores como trabajadora social.
La deportista madrileña intercambiará historias de dentro y fuera de las pistas con colegas españoles con experiencias en otros ámbitos, como Juan Moscoso, miembro del consejo de la empresa Indra.
También participan en este debate Isabel Díaz, vicepresidenta del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), y la escritora catalana Nuria Amat, ganadora del Premio Ciudad de Barcelona con 'Reina de América' (2002) y Premio Ramón Llull con 'Amor i guerra' (2011).
Por el lado irlandés, destaca, entre otros, el cocinero Paul Flynn, autor, presentador de televisión y empresario hostelero, quien también está reconocido como uno de los chefs que mejor conoce la gastronomía española en la isla.
El prestigioso Trinity College está representado por la decana de artes y humanidades, Carmel O'Sullivan, y el académico Ahuvia Kahane, uno de los mayores expertos en Homero, que abordará desde la perspectiva del mundo clásico el concepto de 'excelencia' (areté, en griego).
Como aperitivo del primer encuentro de 'Excellence Spain', el chef irlandés-filipino Richard Castillo ha diseñado un menú con platos que fusionan la gastronomía de la isla esmeralda y del archipiélago asiático, en la que también asoman influencias españolas.
Según avanzó la organización, este refrigerio estará presidido por el senador Pere Joan Pons, jefe de la delegación española en la asamblea parlamentaria de la Organización para la Seguridad y la Cooperación en Europa (OSCE), reunida esta semana en Dublín. EFE
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