Durante la conferencia matutina del martes 12 de noviembre, la titular del Ejecutivo, Claudia Sheinbaum, anunció que el costo de productos de la canasta básica quedaría ‘congelado’ para que fuera accesible para la población. Es por ello que, como parte de sus acciones para brindarle bienestar a los mexicanos, creó el Paquete contra la Inflación y la Carestía, pero si aún no sabes cuáles son los artículos incluidos, aquí te dejamos toda la información.
Desde Palacio Nacional, la presidenta indició que, durante el periodo 2024-2025, las autoridades mexicanas se reunieron con empresarios para al menos 24 productos básicos se valúan en una máxima cantidad de 910 pesos, a diferencia de los mil 39 pesos que costaba anteriormente.
El Pacic (siglas utilizadas para Paquete Contra la Inflación y Carestía) busca estabilizar el precio de 22 alimentos y 2 artículos de necesidad básica con el objetivo de apoyar la economía nacional, no solo para los ciudadanos, sino también para los productores locales en todo el país.
Del mismo modo, Claudia Sheinbaum destacó que no se trata de una forma de controlar el precio de los artículos, sino que se trata de una medida que deberá ser acatada por los empresarios en todo México.
¿Cuáles son los productos que se incluirán en el Pacic?
Este proyecto quiere ayudar a las y los jefes de familia a proteger su bolsillo y poder acceder a alimentos que puedan ser beneficiosos para la salud sin tener la necesidad de comprar ‘lo que esté a la mano’. Estos 24 productos representan aproximadamente la mitad de los que comprenden el aumento en la inflación, por lo que son importantes para la economía nacional. Entre ellos se encuentran:
- Aceite vegetal
- Chuleta de puerco
- Arroz
- Manzana
- Frijol
- Pollo entero
- Atún en lata
- Pasta para sopa
- Huevo
- Plátano
- Sardina en lata
- Azúcar morena
- Pan de caja
- Bistec de res
- Jitomate saladet
- Zanahoria
- Tortilla de maíz
- Cebolla
- Leche
- Papa
- Chile jalapeño
- Limón
- Jabón de tocador
- Papel higiénico
¿Cómo organizar mi canasta básica?
Organizar la canasta básica en México requiere agrupar alimentos y productos esenciales que aporten nutrientes, satisfagan necesidades básicas y mantengan el presupuesto familiar bajo control. La canasta básica es una guía para cubrir las necesidades alimentarias, de higiene y limpieza de un hogar promedio, y está diseñada para garantizar el acceso a una alimentación completa y balanceada. Aquí tienes una forma de organizarla por categorías clave:
1. <b>Granos y Cereales</b>
- Ejemplos: Arroz, frijol, lentejas, maíz, harina de trigo, tortillas, pasta.
- Razón: Son fuente de carbohidratos, fibra y proteínas vegetales, aportando energía y saciedad a la dieta diaria.
2. <b>Verduras y Hortalizas</b>
- Ejemplos: Papa, zanahoria, calabacita, jitomate, cebolla, chile, espinaca.
- Razón: Las verduras aportan vitaminas, minerales y fibra, esenciales para la digestión y el sistema inmunológico.
3. <b>Frutas</b>
- Ejemplos: Manzana, plátano, naranja, limón, papaya.
- Razón: Las frutas son una fuente natural de vitaminas y antioxidantes, además de contener azúcares naturales que proporcionan energía.
4. <b>Proteínas</b>
- Ejemplos: Carne de res, pollo, pescado, huevo, leche, queso, yogur.
- Razón: Las proteínas animales y lácteas ayudan al desarrollo muscular, fortalecen el sistema inmunológico y aportan calcio.
5. <b>Aceites y Grasas</b>
- Ejemplos: Aceite de canola, aceite de maíz, manteca, margarina.
- Razón: Son fuente de energía y esenciales para la absorción de algunas vitaminas, aunque deben consumirse con moderación.
6. <b>Azúcares y Endulzantes</b>
- Ejemplos: Azúcar, miel, mermelada.
- Razón: Aportan energía rápida, aunque su consumo debe ser limitado para mantener un equilibrio saludable.
7. <b>Condimentos y Especias</b>
- Ejemplos: Sal, pimienta, ajo, comino, chile en polvo.
- Razón: Mejoran el sabor de los alimentos sin añadir calorías significativas.
8. <b>Productos de Higiene Personal y Limpieza</b>
- Ejemplos: Jabón, pasta dental, papel higiénico, detergente, desinfectante.
- Razón: Mantienen la limpieza y la higiene en el hogar, indispensables para prevenir enfermedades.
9. <b>Bebidas Básicas</b>
- Ejemplos: Agua, café, té.
- Razón: Para mantenerse hidratado y tener opciones para acompañar las comidas.
Tips para Organizar y Administrar la Canasta Básica:
- Planificar las Compras: Haz una lista semanal o mensual basada en los productos de la canasta básica.
- Aprovechar Ofertas: Identificar y aprovechar promociones para comprar en cantidad productos de larga duración, como arroz o frijoles.
- Almacenamiento Adecuado: Guardar productos en lugares frescos y secos para alargar su tiempo de vida.
- Control de Inventario: Mantener un control sobre las existencias para evitar comprar de más y evitar desperdicios.
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