Esta semana, Aragón está viviendo un episodio de frío extremo que ha llevado a la Agencia Estatal de Meteorología (Aemet) a emitir alertas naranjas en varias zonas de la comunidad. Las bajas temperaturas se han sentido con especial intensidad en las sierras de Albarracín-Jiloca y la Ibérica zaragozana, donde los termómetros han registrado cifras cercanas a los -10 grados. Sin embargo, el récord de frío lo ostenta Cedrillas, un pequeño municipio de Teruel, que alcanzó -11 grados en la madrugada del martes.
Cedrillas, situado a 1.364 metros sobre el nivel del mar, es un enclave destacado en el sistema montañoso de la Sierra de Gúdar. Esta localidad, que se encuentra en el epicentro de este fenómeno meteorológico, ha sido reconocida por tener la temperatura más baja de Aragón y la quinta de toda España. Este registro se produjo a las 6:40 de la mañana, en medio de un escenario que combina paisajes montañosos y un clima extremo característico de las épocas invernales.
Un pueblo entre sierras y valles
Esta pintoresca localidad se encuentra en el valle del río Mijares, en su confluencia con el barranco de Valdespino. Este paraje natural, caracterizado por materiales cretácicos y la diversidad de su relieve, forma parte de un entorno privilegiado que incluye el nacimiento del río Mijares, un lugar de elevado interés por su biodiversidad y belleza paisajística. Este espacio cuenta con áreas recreativas, como un merendero, que lo convierten en un punto de encuentro para locales y visitantes.
La fauna del municipio también refleja la riqueza de su ecosistema. Entre las especies más comunes se encuentran jabalíes, cabras montesas, conejos y diversas aves, que conviven en un entorno donde las montañas se alternan con campos de cultivo y pastizales.
Patrimonio histórico y cultural
El casco urbano de este pueblo alberga un rico patrimonio arquitectónico que incluye edificios de gran valor histórico. Entre ellos destaca el Castillo de Cedrillas, un recinto amurallado del siglo XIV situado en la base de un cerro que domina la localidad. Aunque actualmente está en proceso de restauración, se conservan tres torreones y la base de su muralla original.
Otra joya arquitectónica es la Iglesia del Salvador, construida en el siglo XVI. Este templo, de estilo gótico levantino, se caracteriza por su nave única con capillas laterales, ábside poligonal y una portada renacentista con columnas y una hornacina. Su torre, completada en 1890, presenta detalles neomudéjares que añaden un toque distintivo al edificio.
Las ermitas también forman parte del legado cultural de la aldea. La Ermita de Santa Quiteria, ubicada cerca del río, ofrece un área recreativa ideal para el descanso. Por su parte, la Ermita de Loreto, del siglo XVII, es un ejemplo típico de las construcciones religiosas de la comarca.
Tradiciones y ferias
Entre las tradiciones locales destaca la Feria de Octubre, una de las más importantes de Aragón y de las 22 más relevantes de España. Celebrada desde 1892, esta feria agrícola, ganadera e industrial atrae cada año a cientos de visitantes interesados en las subastas de animales y las jornadas técnicas sobre ganadería.
Cómo llegar
Cedrillas se encuentra a unos 35 kilómetros de Teruel, en la comarca de la Sierra de Gúdar. La ruta más común para llegar y el trayecto dura aproximadamente 35-40 minutos. Para ello sal de la ciudad tomando la carretera N-420 en dirección a Mora de Rubielos. En el kilómetro 21, gira a la derecha para coger la carretera A-226, que te llevará directamente a Cedrillas.
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