Madrid, 28 abr (EFE).- Pasadas más de cinco horas del apagón eléctrico que ha afectado a buena parte de la España peninsular, comienza a surgir la duda de qué hacer con los alimentos guardados en el frigorífico y es necesario saber puntos clave como hacer un inventario o abrir lo mínimo posible la nevera.
El catedrático de Nutrición y Bromatología de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Córdoba (UCO), Antonio Valero, ha informado a EFE de cuáles son esos aspectos a tener en cuenta para intentar salvar la comida que las familias tenían guardadas en sus refrigeradores.
Si la comida está refrigerada, hay que hacer un pequeño inventario con todos los alimentos y tratar de ordenar o clasificar aquellos que tienen una fecha de caducidad más corta o que son más perecederos de aquellos que son menos perecederos.
Los alimentos que no tengan fecha de caducidad o que sean más estables (por ejemplo, ciertos tipos de embutidos, quesos curados o productos envasados) no tendrían tanta preferencia a la hora de su consumo.
Una vez hecho ese listado, hay que tratar de consumir de manera preferente los alimentos que estén abiertos, bien directamente si son listos para el consumo o cocinarlos, si es posible.
La comida que tenga una fecha de caducidad próxima o cuyo envase pueda estar deteriorado; o comidas que ya están preparadas de días atrás y que están refrigeradas hay que consumirlas "de forma inmediata" y, si no, desecharla.
Para los alimentos que estén congelados, "lo mejor", según este experto, es "mantener muchos alimentos" dentro del congelador y "sobre todo no abrirlo para que la temperatura no suba o suba lo menos posible".
"Los alimentos que están congelados podrían aguantar, dependiendo del tipo de alimento, unos 24-48 horas sin suministro de luz", según Valero. EFE
Últimas Noticias
PNV cree que Sánchez cumplirá la promesa que hizo a Esteban de reformar la Ley de secretos oficiales
El portavoz jeltzale defiende que el Ejecutivo central deberá cumplir los acuerdos alcanzados en el Congreso, exige avanzar hacia una mayor transparencia y demanda responsabilidad estatal ante sucesos históricos cuya memoria sigue siendo reclamada por la sociedad vasca
Interior va a revisar el protocolo de acoso sexual de la Policía para saber por qué la víctima del DAO no lo usó
El ministro Fernando Grande Marlaska anticipó una evaluación urgente del mecanismo de protección ante conductas indebidas en la policía, buscando esclarecer las causas que llevaron a una agente a recurrir únicamente a instancias judiciales tras denunciar una agresión sexual
Un periodista mallorquín pidió por teléfono a Tejero que depusiera su actitud
Documentos recientemente desclasificados revelan que Joan Pla, comunicador y amigo personal de Antonio Tejero, intentó persuadirlo por teléfono para poner término al levantamiento de 1981, según testimonios analizados por el Consejo Supremo de Justicia Militar
Marlaska dice que le resulta "harto difícil" comentar la muerte de Tejero: "Cada uno ya tiene su propia idea"
El titular de Interior evitó pronunciarse acerca del deceso del ex teniente coronel implicado en el golpe de Estado de 1981, subrayando: “Me resulta harto difícil hacer cualquier valoración sobre esta persona, cada uno tiene ya su propia idea”
Muere el exteniente coronel Antonio Tejero, el rostro del golpe de Estado del 23-F
Conocido por liderar el asalto al Congreso en 1981 y la frase "¡Quieto todo el mundo!", el militar murió en Alzira a los 93 años, tras cumplir condena por rebelión militar y permanecer alejado de la vida pública
