Huelva, 19 nov (EFE).- Unos 400 jamones de bellota 100 % ibérico con Denominación de Origen Jabugo y 500 cañas de lomo es el botín que han sustraído a Jamones Eíriz, una empresa de ibéricos situada en Corteconcepción (Huelva), un robo que entienden como "un ataque a un trabajo constante y cuidadoso".
Según han indicado a EFE Domingo Eíriz, propietario de la empresa, el valor de los productos sustraídos supera los 200.000 euros, una cifra que supone una importante merma económica a las puertas de la campaña navideña, la que concentra más ventas del año.
Eíriz ha señalado que, según lo que le ha comentado la Guardia Civil, los autores del robo habrían sido un grupo de unas cinco personas que, previamente, había robado un camión en Valdezufre tras otros dos intentos en Santa Olalla y Zufre y de un tercero en las propias instalaciones de la empresa.
Las piezas sustraídas estaban preparadas para la venta en la campaña de Navidad: "Aparte del daño económico, que es un disparate, el precio de cada jamón supera los 400 euros y el de la caña de lomo los 60, lo más grave es el momento en el que se produce, el momento cumbre del año, que se ha visto truncado".
Está convencido de que se trata de "un robo por encargo" ya que "sabían qué piezas tenían que llevarse, pasaron por delante de paletas de bellota 100 % y no las tocaron".
Eíriz ha querido destacar "el increíble y apabullante apoyo de todas las empresas elaboradoras de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche" tras lo sucedido, que se han puesto a su disposición para ayudarlos en lo que necesiten y ha hecho un llamamiento al consumidor para que colabore "comprando un producto seguro, con su trazabilidad y no en cualquier lugar y a cualquier precio". EFE
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