Madrid, 19 nov (EFE).- La Comisión Europea ha aprobado la creación de la Indicación Geográfica Protegida "Torrezno de Soria" por lo que este producto consigue este reconocimiento cinco años después de que la Marca de Garantía iniciara los trámites.
El Diario Oficial de la Unión Europea (DOUE) ha publicado este martes un reglamento de ejecución con este reconocimiento que entrará en vigor dentro de 20 días.
A finales de octubre, el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (Itacyl) concedió la protección nacional transitoria a esta IGP, que fue publicada en el Boletín Oficial del Estado (BOE) a la espera de que Bruselas la ratificase.
En ese momento, el presidente de la Asociación de Fabricantes del Torrezno de Soria, Samuel Moreno, aseguró que conseguir la IGP supone "todo un espaldarazo en las exportaciones" del producto.
La Marca de Garantía arrancó en 2013 de la mano de la Cámara de Comercio de Soria y, en este tiempo, ha visto multiplicar por ocho su producción, pasando de los 369.371 kilos en 2014 (primer año completo de la marca) a los 2.924.162 kilos diez años después.
Además, en el primer semestre de 2024 se han alcanzado los 1.743.355 kilos, de modo que se confía en cerrar el año superando los 3.500.000 kilos.
Actualmente, son nueve las industrias dedicadas a la fabricación de torrezno que cuentan con la certificación de la Marca de Garantía Torrezno de Soria (aunque son once las incluidas dentro de la Asociación de Fabricantes). EFE
Últimas Noticias
Resultados ganadores del Cupón Diario de la Once de este 2 de noviembre
Esta lotería cuenta con una larga lista de premios en efectivo. El mayor asciende hasta los 500 mil euros
Los números que dieron fortuna a los nuevos ganadores de la lotería 6/49
Al instante los resultados del sorteo dados a conocer por las Loterías de Catalunya; descubra si ha sido uno de los ganadores
Resultados del Sorteo 5 Super Once: ganadores y números premiados
Aqui los resultados del sorteo dados a conocer por Juegos Once; descubra si ha sido uno de los ganadores
Triplex de la Once: combinación ganadora del sorteo 4
Juegos Once anunció la combinación ganadora del Sorteo 4 de las 17:00 horas
El jugador del DC Tenerife Jesús De Miguel, en la UCI tras sufrir un paro cardiorrespiratorio por una fuerte entrada de Owono
El club ha emitido un comunicado en el que ha informado que el jugador se encuentra “estable, dentro de la gravedad”
