Gloria, Lactalis, Hacienda San Mateo y Sabanalac siguen sancionadas por uso de lactosuero: esto dice la Superintendencia

La Superintendencia de Industria y Comercio (SIC) confirmó la sanción impuesta a las empresas lácteas Gloria, Lactalis, Hacienda San Mateo y Sabanalac por comercializar productos etiquetados como leche entera que, en realidad, contenían lactosuero, una sustancia no permitida en este tipo de alimentos.

Esta decisión, que ya estuvo en proceso de notificación y no admitió recurso de reposición, implicó que las empresas incurrieron en prácticas que engañaron a los consumidores sobre la verdadera naturaleza y calidad de la leche, además de alterar la transparencia del mercado.

Ahora puede seguirnos en Facebook y en nuestro WhatsApp Channel

La determinación fue dada a conocer a través de la Resolución 102925 del 2025 de la Superintendencia de Industria y Comercio, documento que fue publicado por Caracol Radio.

Allí se lee: “Que mediante la Resolución No. 4168 del 11 de febrero de 20251 (en adelante “Resolución No. 4168 de 2025” o “Resolución Sancionatoria”), la Superintendencia de Industria y Comercio determinó que GLORIA COLOMBIA S.A.S. (en adelante “GLORIA”), LACTALIS COLOMBIA S.A.S. (en adelante “LACTALIS”), COMPAÑÍA PROCESADORA Y DISTRIBUIDORA DE LÁCTEOS LTDA. (en adelante “HACIENDA SAN MАTЕО”) у SABANALAC S.A.S. (en adelante “SABANALAC”), violaron lo previsto en el artículo 11 de la Ley 256 de 1996, al incurrir en la conducta desleal de engaño. Asimismo, se estableció que GLORIA, LACTALIS y HACIENDA SAN MATEO, violaron previsto en el artículo 18 de la Ley 256 de 1996, al incurrir en la conducta desleal de violación de normas. Por lo anterior, se impusieron las respectivas sanciones pecuniarias a las personas jurídicas mencionadas"

En el análisis final del expediente, la SIC determinó que Gloria, Lactalis y Hacienda San Mateo obtuvieron una ventaja competitiva indebida al reducir costos mediante la adulteración, compitieron de manera desleal frente a compañías que sí cumplieron con la normativa.

En el caso de Sabanalac, aunque se comprobó la adulteración, no se evidenció que la empresa hubiera obtenido un beneficio competitivo.

La investigación incluyó muestras de marcas como Medalla de Oro, Máxima, Algarra, De la Cuesta, Alkosto Hiperahorro, Parmalat, Latti y Pomar, todas comercializadas por las empresas sancionadas.

“Descendiendo al caso concreto, se evidenció que de acuerdo con el numeral 1 del artículo 14 del Decreto 616 de 2006 y el artículo 8 de la Resolución No. 2997 de 2007 del MINISTERIO DE SALUD Y PROTECCIÓN SOCIAL está prohibido añadir lactosuero a la leche”, se lee en la resolución.

La resolución de la SIC se fundamentó en pruebas aportadas por el Invima, que detectó concentraciones elevadas de CMP (lactosuero) en diversas marcas.

Así identificaron que sí había lactosuero

Entre las páginas diez y diecisiete del expediente, se documentaron análisis que descartaron que estos niveles pudieran atribuirse a factores biológicos, ambientales o de manipulación.

"GLORIA, LACTALIS, HACIENDA SAN MATEO y SABANALAC señalaron que la presencia de CMP en la leche no prueba la adición de lactosueros. Precisaron que esta Superintendencia valoró erradamente los resultados de las pruebas realizadas por el INVIMA“, consta en el documento.

Allí se agrega que: “Expuestos los argumentos presentados por las sancionadas, este Despacho considera que no están llamados a prosperar con fundamento en las razones que se presentan a continuación. En primer lugar, debe señalarse que la presencia de CMP sí permite determinar la adición de lactosueros en la leche”.

Además, se identificaron inventarios de lactosuero sin justificar y costos de insumos anormalmente bajos, lo que reforzó la conclusión de que existió adulteración deliberada.

La primera sanción se emitió el doce de febrero de este año, y tras revisar los recursos de reposición presentados por las empresas, la SIC concluyó que no lograron desvirtuar los hallazgos que evidenciaban la presencia de CMP incompatible con la composición natural de la leche.

La entidad sostuvo que estas prácticas vulneraron los derechos de los consumidores y afectaron la transparencia del mercado, mantuvo en firme todas las sanciones impuestas en febrero.

Por su parte, Lactalis rechazó la sanción de la SIC y afirmó que no adulteró su leche.