Frisby, la reconocida cadena colombiana de restaurantes especializada en pollo frito, enfrenta un conflicto relacionado con el uso de su marca en España.
Según informó la empresa, se detectó la promoción de una supuesta expansión de la marca en territorio europeo a través de plataformas digitales no oficiales, lo que ha llevado a la compañía a emitir un comunicado público denunciando un uso indebido de su identidad gráfica y comercial.
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De acuerdo con Frisby S.A. BIC, una página web con dominio español (www.frisby.es) y cuentas en redes sociales como Instagram (@frisby_es) y TikTok (@frisby.es), están difundiendo información falsa sobre la apertura de operaciones de la marca en España.
Estas plataformas, que incluyen imágenes generadas por inteligencia artificial y mensajes promocionales, aseguran que Frisby llegará próximamente al país ibérico. Además, se están ofreciendo oportunidades de inversión y franquicias bajo el nombre de la marca, sin ningún vínculo con la empresa colombiana.
En su comunicado, Frisby S.A. BIC afirmó que no ha autorizado ningún proceso de expansión, comercialización ni inversión en España ni en otros países de la Unión Europea.
“No hemos iniciado ni autorizado ningún proceso de expansión, comercialización ni inversión bajo la marca Frisby en España ni en otros países de la Unión Europea. No ofrecemos ni autorizamos a terceros el modelo de franquicias para la apertura de restaurantes”, se observa en el documento.
La compañía también subrayó que no ha otorgado permisos para el uso de su modelo de franquicias y que no tiene relación alguna con las plataformas digitales mencionadas ni con las personas o entidades detrás de ellas.
La empresa calificó estas acciones como un intento de aprovecharse de su marca, que cuenta con el reconocimiento de marca notoria otorgado por la Superintendencia de Industria y Comercio en Colombia.
Así mismo, las plataformas digitales que promueven la supuesta llegada de Frisby a España lanzaron una campaña de expectativa utilizando el logo y el personaje característico de la marca, conocido como “Pollo Frisby”.
En el sitio web frisby.es se lee un mensaje que asegura que la marca está registrada en la Unión Europea y protegida por las leyes de propiedad intelectual.
Además, se promociona un modelo de franquicias con el lema: “Lleva a tu ciudad el auténtico sabor que ha hecho de Frisby un ícono del pollo frito, ahora reinventado para el paladar europeo”.
En respuesta a las declaraciones de Frisby S.A. BIC, la cuenta de Frisby España en Instagram publicó un comunicado fechado el 6 de mayo de 2025, firmado desde Madrid.
En este documento, la entidad asegura ser el titular exclusivo y legalmente registrado de la marca Frisby en la Unión Europea, conforme a la legislación de la Oficina de Propiedad Intelectual de la Unión Europea (Euipo).
Según el comunicado, esta titularidad les otorga pleno derecho para usar y explotar la marca en territorio europeo, incluyendo la apertura de puntos de venta y la oferta de franquicias. Además, Frisby España se describió como una entidad independiente, sin vínculo corporativo con la empresa colombiana.
El comunicado de Frisby España también rechazó las acusaciones de uso indebido de la marca, calificando su operación como legítima y desarrollada con seriedad. Sin embargo, en el membrete del documento figura una dirección en Bilbao, provincia de Vizcaya, lo que genera dudas sobre la ubicación real de la entidad, ya que el comunicado está firmado desde Madrid.
Entre las acciones promovidas por las plataformas no oficiales, destaca un documento titulado “Termsheet de Franquicia – Frisby España”, en el que se detalla una supuesta oportunidad de inversión para emprendedores interesados en abrir franquicias de la marca.
Según este documento, la inversión inicial requerida asciende a 300.000 euros, con un canon de entrada de 45.000 euros y regalías del 5% de la facturación neta. No obstante, Frisby S.A. BIC ha advertido que estas ofertas deben considerarse como posibles estafas, ya que no tienen relación con la empresa.
Frisby S.A. BIC instó a los consumidores y posibles inversores a no realizar transacciones ni responder a estas ofertas no autorizadas. La compañía reiteró que todas las comunicaciones oficiales sobre su marca se realizan exclusivamente a través de sus canales verificados, como su sitio web oficial (frisby.com.co) y sus redes sociales auténticas. Además, anunció que tomará las acciones legales necesarias para proteger su marca y la confianza de sus clientes.
El caso plantea interrogantes sobre la legitimidad de las operaciones de Frisby España y si se trata de una suplantación de marca o de un registro legítimo en la Unión Europea. Por el momento, la situación sigue sin resolverse, mientras ambas partes defienden sus posiciones y se preparan para posibles enfrentamientos legales.
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