Llega el icónico festival Oktoberfest, evento que nació en Munich (Alemania) en 1810 y que ahora se replica en varios países del mundo, entre ellos Colombia. Este fin de semana, desde el viernes 27 al domingo 29 de septiembre, se llevará a cabo la celebración en el territorio nacional, considerado el festival de cerveza más grande de Latinoamérica.
En este caso, el evento contará con más de 80 casas cerveceras de todo el país, que ofrecerán más de 300 cervezas artesanales. Además, la cita tendrá diferentes actividades como catas y charlas, donde los visitantes podrán aprender más sobre los procesos de elaboración y las variedades de la popular bebida.
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De acuerdo con un comunicado de la Central Cervecera, el mercado de la cerveza artesanal en Colombia ha registrado un crecimiento notable en los últimos cuatro años. Las cifras proporcionadas por Rentas muestran un aumento en la participación de este sector, pasando de un 0,32% en 2020 a un 0,45% en 2024.
El evento principal se celebrará el próximo 19 de octubre de 2024, aunque las actividades relacionadas con la cultura cervecera se extenderán durante todo el mes. Habrá una variada oferta de entretenimiento, incluyendo música en vivo con artistas de renombre tanto nacional como internacional, además de juegos y otras actividades recreativas. Además, no faltará la gastronomía local, que aportará sabores únicos y sazones especiales para completar la experiencia.
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Con el propósito de continuar aportando al crecimiento de la categoría artesanal en el país y con el objetivo de promover las creaciones locales, muchas de las empresas desarrollarán diversas actividades para respaldar a los emprendedores cerveceros.
“Ofrecemos una vitrina para los emprendedores irreverentes, creadores de cerveza, que desafían lo tradicional por su amor a esta bebida”, afirmó Juanchi Vélez, fundador y gerente de 3 Cordilleras, citado en el comunicado.
Estas son algunas de las cervecerías artesanales que podrá visitar este mes y en el Oktober Fest 2024: 3 Cordilleras Cervecería, 2600 brauhaus, Bendita Cerveza, Dos Tercos y Culto Cerveza, son solo algunas de las presentes en el mercado.
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3 Cordilleras
En Bogotá, la cervecería 3 Cordilleras, integrada a la Central Cervecera de Colombia desde 2016, ofrece un amplio portafolio de cervezas diseñadas para diversos paladares. Entre sus productos más destacados se encuentran la cerveza Blanca, la Mona, conocida por su sabor ligero y afrutado, y la Mulata, que resalta por sus notas de malta y caramelo.
Bendita Cerveza
Esta cervecería artesanal destaca por su estilo vintage y por su emblemático beertruck, el cual ofrece una variada selección de cervezas, que van desde las ales más suaves hasta las porter más robustas. Cada botella cuenta con su propia historia, reflejando la diversidad de sabores. Además, el beertruck fomenta un sentido de comunidad al organizar eventos y promover una oferta gastronómica que complementa la experiencia cervecera.
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Culto Cervecería
Culto no solo se distingue por la calidad de sus cervezas artesanales, sino también por su enfoque en fomentar la cultura cervecera. Ofrecen catas en eventos tanto empresariales como sociales, creando experiencias educativas alrededor de la cerveza. Su portafolio incluye opciones ligeras y refrescantes, como la blonde ale, así como variedades más clásicas y complejas, como la english pale ale.
Dos Tercos
Es una cervecería que presenta un concepto disruptivo dentro de la oferta de cerveza artesanal. Su producto estrella, la Gozke Weissbier, fue recientemente galardonada con la medalla de oro en la categoría Hefeweizen en la Copa Tayrona. Además, esta marca ha ganado popularidad por su compromiso social, siendo conocida como la cerveza “anticorrupción” debido a su mensaje en contra de este flagelo.
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2600 brauhaus
Es un bar especializado en cerveza artesanal, que opera en Bogotá desde 2019. A lo largo de estos años, se ha dedicado a promover una amplia gama de cervezas de distintos colores, estilos y sabores. En 2022, adquirieron su propia planta cervecera y lanzaron la marca aliada Vistalegre by 2600. Su enfoque principal está en la producción de cerveza inglesa, así como en cervezas elaboradas con ingredientes nacionales como el café y diversas frutas.
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