Fresas blancas y banderillas de waffle: los extraños alimentos que sorprendieron a un colombiano en el exterior

Durante su estadía en los Estados Unidos, el creedor de contenido paisa Juan Giraldo, mejor conocido como Juan Zurdo, se encontró con lo que él llama “comidas extrañas que se ven en Norteamérica, pero, durante el tiempo que viví en Colombia jamás vi”.

Su tour gastronómico por los alimentos que llenan algunos de los estantes en las tiendas departamentales y minimercados empezó con las llamadas fresas blancas o pineberry que, según Juan Zurdo, “son blancas, tienen puntitos rojos y huelen a fresa”.

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El veredicto, calificándolas de 1 a 10 como suele hacerse en este tipo de dinámicas, fue positivo: “Es como la fresa pero más dulce, que sabor tan rico, me gustó más este que la fresa normal, está una chima, de uno a 10 le doy un respectivo 10″.

A estas le siguieron las banderillas de waffle, “los típicos palitos de salchicha que uno ve en las películas, pero con cubierta de pancakes”, también conocida como corn dog, le parecieron “indescriptibles, deliciosos en su sabor, con un gran contraste al que del 1 al 10 le doy un 8, por ser algo desconocido”.

El tercer alimento en la lista fueron las tartas planas con sabor a galleta Oreo, o Pop-Tarts, que “las familias gringas enseñan a los niños a comer en el desayuno”. Según comentó Zurdo “huelen muy rico, como a los famosos Pingüinitos de Colombia”, pero les dio “un 7 de 10 porque no es bueno como desayuno y menos para los niños”.

A pesar de ser colombiano, su relación con el café no es la más cercana, pero, aun así, se atrevió a probar la chocolatina de café con crispis, a la que dio la peor calificación: un 1 de 10, pues, porque no le supo “a café y parecía chocolate viejo”.

Caso aparte al de los últimos dos alimentos, también con chocolate como elemento principal. Al primero, los pocky o palitos de chocolate, que –por caja– pueden llegar a venderse hasta por 34.000 pesos colombianos, le dio una calificación de 8 sobre 10, porque su olor “a chocolate era bueno y parecía un cigarro, pero con sabor a malteada de chocolate”.

A las crispetas sabor chocolate y malvavisco, “una edición especial porque en invierno hace demasiado frio y la costumbre en los Estados Unidos es tomar chocolate con pequeños masmelos encima”, les dio un 7 de 10, porque “huele rico, pero sabes a todo menos a chocolate con malvaviscos; es decir, están buenas, pero el sabor es extraño”.

“Nunca en mi vida había visto las fresas blancas”, “Mette las Pop-Tarts en la air fryer o en el horno y deja que se tuesten un poco. A mí me gustan más así”, “Allá todo es delicioso, si hablamos de comida, claro”, “Yo, la verdad, encuentro la comida de los Estados Unidos tan mala”, “La fresa de allá es de muy buena calidad, tanto blanca como roja”, “La pineberry es como la piña y fresa mezcladas, por eso me encantan”, “Son fresas piña y, tienes razón, son maravillosas”, “Definitivamente, nada de lo que vende en el video se ve por acá”, “Los Pocky se parecen a al incienso que prendía mi mamá cuando terminaba de hacer aseo”, se lee en algunos de los comentarios y recomendaciones que le hicieron a través de redes sus más de 600 mil seguidores.

Con platillos como la Langosta de Maine, el Salmón Salvaje de Alaska, el Alce, el Salmón Ahumado del Pacífico y el Salmón Ahumado de Alaska la cocina estadounidense se ubica en el lugar número 16 de las 100 cocinas mejor valoradas del 2024, según la firma Taste Atlas; ubicándose 12 puestos por encima de la colombiana.