Un nuevo informe publicado este miércoles por la revista Consumer Reports (CR), señaló la presencia de grandes cantidades de arsénico en 11 marcas de agua embotellada en Estados Unidos.
De acuerdo con el reporte, 11 marcas de las 130 que fueron investigadas por la organización, contienen cantidades detectables del químico. Seis de ellas, "tenían niveles de 3 partes por billón o más (ppb)".
Estas marcas son Starkey, de Whole Foods; Peñafiel, de Keurig Dr. Pepper; Crystal Geyser Alpine Spring Water; Volvic, de Danone; y dos marcas regionales, Crystal Creamery y EartH₂O.
La organización sin fines de lucro señaló que, desde finales de 2016 hasta principios de 2017, Starkey Water, registró más de 2.000 casos en los que se detectó que el nivel de arsénico estaba por encima del umbral establecido por el gobierno federal de 10 partes por billón (ppb).
Un año después, las pruebas internas de Whole Foods mostraron que su marca contaba con niveles por debajo del límite federal, pero que aún así representan riesgos para la salud si se consumen regularmente. Así lo señalaron distintos grupos de científicos independientes, incluido CR.
El tema se vuelve alarmante si se considera que en los últimos años, la venta de agua embotella ha aumentado en el país ante la preocupación de la población por la calidad del agua de grifo. De acuerdo con la organización, el agua embotellada es la bebida más vendida Estados Unidos y, paradójicamente, se han encontrado casos en los que el producto contiene más arsénico que el agua de grifo.
"No tiene sentido que los consumidores puedan comprar agua embotellada que sea menos segura que el agua del grifo", dijo James Dickerson, director científico de Consumer Reports.
"El agua embotellada, producto por el cual las personas pagan una cantidad de dinero, a menudo porque asumen que es más segura, debe regularse al menos tan estrictamente como el agua del grifo", agregó.
El reporte considera que el gobierno federal debería modificar los límites permitidos de arsénico en el producto y limitarlo a 3 ppb.
Como parte de la investigación, se compraron dos marcas de agua importada que están bajo alerta de importación por parte del gobierno federal debido a que el nivel de arsénico esta por encima de lo permitido.
La alerta está destinada a "evitar que se distribuyan productos potencialmente infractores en los Estados Unidos", según la Administración de Alimentos y Medicamentos. No obstante, la organización señaló que pudieron adquirir los productos fácilmente en tiendas minoristas de dos estados del país y en Amazon. Estas marcas son Jermuk y Peñafiel.
Sobre esta última, Keurig Dr Pepper, informó esta semana que había realizado nuevas pruebas a la bebida que confirmaron niveles por encima del límite federal, a un promedio de 17 ppb.
For all of our friends in NY:
We are now available in Whole Foods in NY.
Pick up a bottle or ten today. pic.twitter.com/GfJF9saUnc
— StarkeySpringWater (@StarkeyWaterCo) April 18, 2019
Ante tal cifra, la compañía suspendió la producción de agua embotellada durante dos semanas en su planta de México, que es la que exporta el agua embotellada a EEUU. En ese periodo, planea mejorar la filtración en la fabrica para reducir los niveles de arsénico, dijo la compañía a Consumer Reports.
"Un nivel de arsénico de 17 ppb es una clara violación del estándar federal de agua embotellada de 10 ppb", dijo Jean Halloran, director de iniciativas de política alimentaria de CR.
Desinformación, un problema del consumidor
"Keurig Dr Pepper should recall all Peñafiel water currently on the market that may contain these violative levels," says CR's Jean Halloran. Here's what a CR investigation found about potentially harmful levels of arsenic in bottled water: https://t.co/R1d0JqmJ09
— Consumer Reports Advocacy (@CRAdvocacy) April 18, 2019
Un problema clave, según la organización, es que ni la industria ni el gobierno informan al público sobre la calidad del agua embotellada.
Además, pocos estados realizan regularmente pruebas independientes sobre el agua embotellada en busca de contaminantes, como deben hacer los municipios para el agua del grifo.
Entre los problemas que giran al rededor de esta situación, se encuentra el caso de Crystal Creamery, con sede en California, que tiene expirado el permiso para vender agua embotellada desde junio de 2018 y que, sin embargo, todavía se puede encontrar en los estantes de algunos centros de servicio.
Otros estudios independientes han encontrado cantidades de arsénico preocupantes. Por ejemplo, un estudio de 2011 realizado por el Comisionado de Agricultura, Pesos y Medidas del Condado de Los Ángeles, encontró que el agua embotellada de la cadena de abarrotes Trader Joe tenía 3,48 ppb de arsénico. Así lo informó Consumer Reports.
Últimas Noticias
Plan B se destraba y va a comisiones este martes, mientras Monreal reconoce que podría no prosperar
La reforma electoral entra en una fase clave en el Senado tras varios días de ajustes técnicos y negociaciones
Alba Guijarro, psicóloga: “Una relación tóxica se puede cambiar si se cumplen dos cosas”
Ciertas dinámicas negativas pueden revertirse, aunque la experta señala que esto no significa que “sí o sí tengas que quedarte en esa relación”
La abogada argentina detenida en Brasil por racismo se enfrentará hoy a la Justicia del país vecino
Agostina Páez cumple con un arresto domiciliario en Río de Janeiro luego de un episodio de discriminación ocurrido en enero. La defensa anticipó que va a pedir su regreso a Argentina si se extiende el debate
Magaly Medina amenaza con nueva revelación sobre Mario Irivarren, Said Palao y más: “Pondrá de cabeza a los protagonistas”
La conductora anunció una revelación que podría cambiar la historia del “Operativo Argentina”. El adelanto promete impactar a los protagonistas del ampay
La Guardia Civil da una lista de recomendaciones para evitar estafas: claves para proteger datos y cuentas bancarias
El cuerpo advierte sobre las técnicas más frecuentes de los estafadores y detalla cómo actuar ante movimientos sospechosos en las cuentas
