El Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Aceituna Manzanilla y Gordal de Sevilla ha subrayado la relevancia que el acuerdo comercial entre la Unión Europea y Mercosur puede tener sobre la estructura económica y social de las regiones agrícolas donde la aceituna de mesa constituye una actividad esencial. Según publicó el medio, el organismo transmitió que la actual formulación del pacto representa un “riesgo grave” para la producción y la industria olivarera sevillana, preocupación que comparte con la Asociación Española de Exportadores e Industriales de Aceitunas de Mesa y otros actores del sector.
De acuerdo con lo informado por el Consejo Regulador a través de una nota recogida en la plataforma de noticias, el acuerdo UE-Mercosur facilitaría la entrada progresiva de aceituna de mesa procedente de países integrantes de Mercosur bajo condiciones preferenciales. A su juicio, esto supondría un “desequilibrio competitivo estructural” que impactaría de manera directa en las variedades Manzanilla y Gordal. El organismo señaló que el texto actual no garantiza un acceso real y equilibrado de la aceituna comunitaria a los mercados estratégicos del Mercosur, situación que consideran limita las posibilidades comerciales del sector europeo.
El Consejo Regulador advirtió, según detalló la fuente, que esta asimetría genera una desventaja para productores y transformadores sevillanos, obligados a cumplir con estrictas normas sociales, laborales, ambientales y de seguridad alimentaria impuestas por la normativa europea. Estas exigencias, según explicó el sector, no necesariamente encuentran un reflejo en la producción y exportación de aceituna por parte de países terceros que integrarían el acuerdo, lo que podría traducirse en una competencia desigual en el mercado comunitario.
En cuanto a las consecuencias concretas, el Consejo manifestó que la entrada de producto de países de Mercosur bajo las condiciones establecidas en el acuerdo presionaría negativamente los precios pagados en origen, provocaría una pérdida de competitividad de la industria transformadora y reduciría los márgenes obtenidos tanto por agricultores como por operadores de la cadena. Según consignó la publicación, esta situación podría tener efectos inmediatos sobre el empleo y la estabilidad territorial, ya que la aceituna de mesa es un elemento esencial en el mantenimiento de la cohesión en las zonas rurales sevillanas.
El organismo regulador también contextualizó la situación dentro de un marco más amplio de incertidumbre. Tal como recogió el medio, señaló que el sector ya enfrenta dificultades derivadas de años de tensiones comerciales internacionales sin resolver, lo que complejiza todavía más el panorama para quienes dependen de la producción y exportación de aceitunas.
En este contexto, el Consejo transmitió la urgencia de incorporar al acuerdo mecanismos de protección efectivos y salvaguardas que permitan evitar un daño irreversible a un sector que, según recordaron desde la organización, aporta valor económico, empleo y reconocimiento internacional. La entidad instó a la Comisión Europea, al Gobierno español y a los eurodiputados a revisar sin demora el tratamiento dado a la aceituna de mesa en el texto negociado con Mercosur. Pretenden garantizar que la política comercial europea contemple respuestas directas a los desafíos planteados por la apertura del mercado y preserve el patrimonio productivo y cultural vinculado a la aceituna sevillana.
A modo de contexto, el Consejo Regulador de las IGP Aceituna Manzanilla y Gordal de Sevilla se ocupa de proteger la calidad y la trazabilidad de las aceitunas producidas en la provincia, dentro de los estándares que reconoce la Unión Europea como Indicaciones Geográficas Protegidas. Según explicó el propio Consejo y recogió el reporte, el organismo integra agricultores, cooperativas, empresas transformadoras y envasadoras, actuando como garante del olivar tradicional y del mantenimiento de una cadena de valor basada en la calidad y el origen.
Las variedades Manzanilla de Sevilla y Gordal de Sevilla, reconocidas bajo la protección de la IGP, se identifican por su vínculo a un modo de producción propio, denominado “elaboración al estilo sevillano”, y por su especial apreciación en el mercado debido a su procedencia geográfica y sus características diferenciadas, según afirmó el Consejo Regulador y publicó la fuente.
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