Día de la Carbonara: el origen, la receta más auténtica y cómo no cocinar este plato de pasta italiano
La carbonara es uno de los clásicos que no fallan en la carta de cualquier restaurante italiano que se precie, una receta cuyo origen ha sido causa de debate dentro y fuera del país transalpino
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Así se hacen los gurullos, la pasta andaluza más artesanal que acompaña a guisos de conejo, sepia o caracoles
Este es uno de esos platos de antaño que requiere paciencia, tiempo y cariño
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Esta es la regla 1-10-100, la norma infalible para cocinar pasta en casa
Aunque es uno de los platos más sencillos de preparar, son los pequeños detalles los que marcan una gran diferencia a la hora de cocinar pasta seca
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El nuevo restaurante de pasta fresca casera en Madrid donde probar la auténtica carbonara por menos de 12 euros
Este local nace con la idea de democratizar el mundo de la pasta fresca en Madrid a través de una propuesta gastronómica, casera, de calidad y elaborada al momento
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3 platos que puedes cocinar en una freidora de aire y no habías pensado
La freidora de aire se ha vuelto un electrodoméstico muy popular. Pero hay quienes no saben qué recetas hacer. Aquí se presentan algunas opciones
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La nueva pasta sin gluten de Mercadona: precio y propiedades nutricionales
Los nuevos ‘penne’ sin gluten de Mercadona solo están elaborados con dos ingredientes y no llevan aditivos
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El restaurante de Madrid que encantó a Tim Cook, CEO de Apple: pizzas artesanales de premio, compromiso con el planeta e integración social
Es una de las mejores pizzerías de España y contribuye a la integración de personas con dificultades para acceder al mercado laboral
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