Récord lechero: la producción, en 2025, fue la más alta de la década
El volumen obtenido por los tambos argentinos superó en un 9,7% al de 2024
¿Cómo se prepara el ajo con leche y para qué sirve según la medicina moderna?
Diversos estudios destacan que el ajo aporta nutrientes y compuestos como la alicina, que poseen efectos antioxidantes y cardioprotectores; sin embargo, su empleo como remedio casero exige precaución en cada caso. Aquí te contamos más al respecto
La leche entera más allá de las grasas: rica en vitaminas, proteína y calcio para prevenir la osteoporosis
En los últimos años, la leche entera ha sido objeto de debate nutricional, especialmente por su contenido en grasa
Para qué sirve tomar té de manzanilla con leche: sorprendente con sus múltiples beneficios para la salud
Nuevos informes y estudios científicos revelan asociaciones entre esta bebida tradicional y resultados positivos sobre sistemas digestivo, nervioso y procesos inflamatorios relevantes para la vida diaria
La leche empezó el año con el pie derecho
Luego de un largo periodo en baja, los precios internacionales de la leche en polvo registraron una significativa mejora. Se sospecha una movida técnica de los inversores, ya que la relación oferta/demanda sigue siendo bajista
UNAM explica las diferencias entre la leche animal y los productos vegetales que se promocionan así
Una académica de la universidad resalta que las alternativas de frutas y verduras no ofrecen el mismo aporte proteico y de micronutrientes esenciales que el producto de mamíferos
Más allá de la infancia: los beneficios de la leche en la adultez
Diversos expertos y organismos recomiendan su inclusión diaria por su aporte de calcio y proteínas, nutrimentos claves para el mantenimiento de huesos y músculos fuertes durante la vida adulta
Indecopi alerta sobre retiro de lote de fórmula infantil NAN Supreme Pro 2 por posible riesgo sanitario
La medida preventiva alcanza al lote 52840742F2, del cual se habrían comercializado más de 4 mil latas en el mercado peruano
Crisis láctea: la producción es récord, pero la rentabilidad sigue en rojo y cada vez son más las empresas en problemas
La elaboración de leche marcó uno de los niveles más altos de los últimos años, pero la caída del precio real, la sobreoferta y el ajuste financiero empujan a firmas y tambos a la crisis. Una nueva firma entró en concurso de acreedores
La elección entre leche entera y descremada impacta en la salud cardíaca
Los especialistas aconsejan adaptar la elección de lácteos al estilo de vida y necesidades individuales, priorizando un patrón alimentario equilibrado para reducir riesgos cardiovasculares
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Demanda de autobuses aumenta un 50% debido a flujo turístico en temporada alta
Mayor interés en traslados terrestres ha impulsado el crecimiento en la oferta de viajes y ha llevado a operadores a recomendar una mejor planeación para evitar contratiempos
MTC: Motociclistas que lleven pasajero desde este martes pagarán multas de hasta S/1.320; si bloquean la vía, más de S/8.000
Las nuevas reglas del MTC aplicarán a la par del estado de emergencia en Lima y Callao así la moto no lleve acompañante, pero algunos motociclistas podrían pagar solo S/112. ¿Por qué la diferencia?
La Fundación Nobel aclaró que el premio de la Paz es intransferible, aunque la medalla cambie de manos
El comité noruego enfatiza que, aunque los elementos físicos puedan cambiar de dueño, la designación oficial permanece con la persona originalmente seleccionada durante la ceremonia anual en Oslo
Estudiante de enfermería muere en balacera en cevichería: ataque estaría dirigido a presunto traficante de terrenos
Familiares y allegados recordaron a Débora Capcha Vigilio pidieron justicia para hallar a los responsables del atentado que acabó con la vida de dos personas más
El auge de las notas de voz reconfigura la comunicación digital y pone en jaque el diálogo entre personas
La investigación muestra que la generación más joven prefiere los audios a las llamadas o encuentros presenciales, transformando la forma en que se comunican
