Gastronomia Italiana

Pandoro, la variante del panettone con la que puedes sorprender a tus invitados estas navidades

A pesar de ser un proceso largo, esta receta italiana es ideal por su versatilidad y sabor

Pandoro, la variante del panettone

Risotto de manzana: una receta italiana caliente para soprender a tus invitados este invierno

Es un plato sencillo y lleno de sabor

Risotto de manzana: una receta

Carpaccio de ternera con parmesano: una receta italiana típica y muy fácil de hacer

Aprende a hacer este entrante clásico y lleno de proteína

Carpaccio de ternera con parmesano:

Pasta con salsa de calabaza: una receta italiana ligera e ideal para otoño

Una preparación diferente con la que puedes sorprender a tus invitados

Pasta con salsa de calabaza:

Pasta con lentejas: una receta italiana caliente e ideal para combatir el frío

Aprende a hacer este sencillo plato y sumérgete en la gastronomía de Italia

Pasta con lentejas: una receta

Pollo marsala, una receta italiana clásica con la que puedes salir de la rutina

Este plato caliente es ideal para preparar en otoño

Pollo marsala, una receta italiana

Huevos en purgatorio: una receta italiana que destaca por su sencillez y es muy barata

En menos de 30 minutos puedes tener listo este plato

Huevos en purgatorio: una receta

Albóndigas a la italiana: una receta con queso parmesano e ideal para otoño

Este plato es originario de Italia y va acompañado de una salsa de tomate

Albóndigas a la italiana: una

El arte de la pasta según Donato De Santis: “Es sinónimo de emociones y te conecta con los orígenes”

El chef conversó con Infobae y exploró el valor cultural y afectivo de uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía global. Su historia personal vinculada a la cocina italiana y dos recetas de su autoría

El arte de la pasta

La mejor forma de cocinar la pasta al pesto y que la salsa mantenga su color verdoso

La versátil salsa destaca en la película de animación ‘Luca’, en la que se muestra una receta original de pasta con verduras apta para todos los paladares

La mejor forma de cocinar