Por qué sumar camarones a la dieta favorece la salud cardíaca y cerebral
Expertos consultados por Cleveland Clinic subrayan el valor nutricional y las precauciones necesarias a la hora de incorporar este marisco a la alimentación. Qué tener en cuenta

Cuáles son las propiedades curativas de los camarones
Este crustáceo ofrece una combinación de nutrientes con impacto positivo en funciones esenciales del organismo

Tacos de camarón estilo Sinaloa: una receta mexicana muy sencilla de realizar
Así se prepara esta delicia de la gastronomía nacional

Receta de sopa de camarones: tradición y sabor en 35 minutos
Elaborar este clásico requiere ingredientes frescos, sofrito aromático y una cocción precisa para lograr una textura jugosa, con variantes que incluyen leche de coco y acompañamientos típicos de la región

Viajó a Mar del Plata con amigos, comió camarones levantados en marea roja y la intoxicación lo dejó ciego y en silla de ruedas
Cuando tenía 22 años, Marcelo Sández fue de vacaciones a la Costa para celebrar el triunfo de Argentina en el Mundial ’78. Lo que empezó como una escapada festiva terminó en tragedia: una intoxicación lo dejó ciego, sin habla y sin poder caminar. Con el tiempo logró reinventarse: le volvió la voz, aprendió braille, a moverse con un bastón y hasta compitió en un mundial de vela para no videntes en Miami

Camarones vendidos a través de un popular supermercado podrían ser radiactivos; la FDA emite alerta
Las autoridades estadounidenses detectaron la presencia de Cesio-137, un isótopo creado por fisión nuclear, en los productos afectados

Qué tan saludables son los camarones y cuál es la porción adecuada para comerlos
Estos mariscos son altamente reconocidos por su versatilidad en la cocina

De la Patagonia al mundo: una mujer convirtió su amor por las algas en un reconocido desarrollo gastronómico
Desde un pequeño pueblo costero de Chubut, Carola Puracchio no solo recupera la tradición del sur argentino de cocinar con algas marinas. Su cocina también busca preservar el ecosistema costero y fortalecer los vínculos entre los habitantes de la comunidad

Retiran del mercado de EEUU más de 20.200 kilogramos de camarones por posible contaminación
Este producto se vendió en diferentes estados, incluyendo California, Oregón y Washington, así como la provincia de Columbia Británica de Canadá

Oro del mar: el poderoso nutriente que hace que los camarones ayuden a la función neurológica
Esta sustancia convierte a los crustáceos favoritos de la cocina en aliados de la salud

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Del boom global de los hongos a un nuevo alimento funcional
Mientras el consumo de hongos crece en todo el mundo por su perfil nutritivo y sustentable, investigadores desarrollan un proceso que permite fortificarlos naturalmente con vitamina D₂
Un concejal acusó a la Fiscalía de favorecer al Gobierno tras revocar los cargos contra el director de UNP por omisión en caso Miguel Uribe
La sorpresiva decisión de la Fiscalía de retirar la imputación al director de la Unidad Nacional de Protección generó críticas del concejal Andrés Barrios, que cuestiona la transparencia y la independencia de la administración judicial actual

Universitario vs Melgar 3-2: goles y resumen del triunfo ‘crema’ en amistoso de pretemporada en el Estadio Monumental 2026
Se jugaron cuatro tiempos de 30 minutos. El primer equipo ‘merengue’, con habituales titulares, se impuso 3-1. Mientras que el segundo cayó 1-0, aunque con varios juveniles. Conoce los detalles

Alfonso Navarro, psicólogo experto en adolescentes: “Cada vez hay más estudios que demuestran que las redes sociales no son inofensivas para los adolescentes”
El uso de estas plataformas puede repercutir en la salud mental de los jóvenes

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