El té de canela es una infusión preparada con ramas (canela en rama) o polvo de canela disueltas en agua caliente. La canela es la corteza interna de árboles del género Cinnamomum, reconocida por su aroma dulce y especiado.
Esta bebida se consume en muchas culturas, tanto por su sabor como por sus posibles propiedades funcionales.
El té de canela puede tomarse solo o combinado con otros ingredientes como jengibre, clavo, o limón y se caracteriza por su sabor cálido y ligeramente picante.
Además de su utilización como bebida reconfortante, en la medicina tradicional se asocia a efectos digestivos, antioxidantes y antiinflamatorios los cuales pueden potencializarse si se consume por la mañana en ayunas, sobre lo cual te contamos a continuación.
Cuáles son los beneficios de tomar té de canela en ayunas
Tomar té de canela en ayunas es una práctica popular en diferentes culturas y a la que se le atribuyen diversos beneficios, debido a que en este momento del día se absorben y aprovechan mejor sus compuestos activos. Entre los efectos potenciales más mencionados se encuentran:
- Apoyo a la regulación de la glucosa: Algunos estudios sugieren que la canela podría ayudar a mejorar la sensibilidad a la insulina y reducir los niveles de glucosa en sangre en personas con resistencia a la insulina o diabetes tipo 2.
- Efecto antioxidante: La canela contiene compuestos fenólicos y flavonoides con capacidad antioxidante, que pueden ayudar a proteger a las células del daño oxidativo.
- Estimulación digestiva: El té de canela se asocia tradicionalmente con un alivio de molestias digestivas leves, como hinchazón o digestión lenta.
- Propiedades antiinflamatorias: Ciertos componentes presentes en la canela pueden ejercer una leve acción antiinflamatoria.
Receta de té de canela
Ingredientes:
- 1 rama de canela (o 1 cucharadita de canela en polvo)
- 1 taza de agua (aproximadamente 250 ml)
- Opcional: miel, rodaja de limón o jengibre para mejorar el sabor
Preparación:
- Pon el agua en una olla pequeña o recipiente y lleva a ebullición.
- Agrega la rama de canela (o la canela en polvo) al agua hirviendo.
- Deja hervir a fuego bajo durante 5 a 8 minutos para que la canela libere su aroma y sabor.
- Retira del fuego. Si usaste rama de canela, saca la rama antes de servir.
- Si lo deseas, añade miel, una rodaja de limón o un trozo de jengibre.
- Sirve caliente.
El té de canela puede tomarse solo o acompañado, preferentemente en cantidades moderadas.
El consumo debe ser moderado, ya que dosis elevadas o prolongadas pueden resultar perjudiciales, especialmente en personas embarazadas, lactantes, con enfermedades hepáticas, bajo tratamiento anticoagulante o sensibles a la canela.
Siempre es recomendable consultar a un profesional de la salud antes de iniciar su consumo regular para fines medicinales.
Más Noticias
Frida Kahlo y Diego Rivera llegan a Netflix: revelan que mostrarán los conflictos que vivía la pareja en su relación
La plataforma de streaming apuesta por llevar a la pantalla una de las historias más intensas del arte mexicano
Metrobús hoy 12 de marzo: estado del servicio en esta última hora
Este medio de transporte traslada a más de 22 millones de usuarios a lo largo de las 283 estaciones con las que cuenta que suman en total 125 kilómetros
Familia se despide de su perrita con mariachi al ritmo de ‘Amor Eterno’: video conmueve a millones usuarios
La última noche de la lomita quedó registrada en TikTok y provocó miles de reacciones entre usuarios que recordaron a sus propias mascotas
Hallan cuerpo de un hombre en situación de calle en la estación Guerrero del Metro de la CDMX
La muerte movilizó a personal de emergencia y generó protocolos de seguridad para trasladar el cuerpo a la instancia correspondiente
Metro CDMX y Metrobús hoy 12 de marzo
Información y actualización del servicio de transporte público en la capital este jueves
