En esta temporada de calor te recomendamos un agua infusionada con ingredientes como la sandía y el albahaca que además de refrescarte, te ayudarán a depurar tu sistema debido a las propiedades con las que cuentan estos alimentos.
La sandía es conocida principalmente por su alto contenido de agua, lo que la convierte en una fruta excelente para la hidratación. Además, contiene antioxidantes como el licopeno, que ayuda a combatir los radicales libres en el cuerpo.
Su alto contenido de fibra y su capacidad para promover la producción de orina la convierten en un alimento depurativo, ayudando a eliminar toxinas del organismo.
Por su parte, los arándanos son famosos por sus propiedades antioxidantes. Son ricos en vitamina C, vitamina K y fibra dietética. Los antioxidantes presentes en los arándanos, como las antocianinas, contribuyen a proteger el cuerpo contra el estrés oxidativo y a promover la salud cardiovascular.
La albahaca, conocida por sus usos culinarios, también posee numerosos beneficios para la salud. Es rica en vitamina K, vitamina A, manganeso y compuestos antioxidantes como los flavonoides. La albahaca tiene propiedades antiinflamatorias y antimicrobianas.
¿Cómo preparar el agua infusionada de sandía y albahaca?
Fue la usuaria en Instagram identificada como Veronica Celeste Bianco (@verigoodlife_) quien compartió esta deliciosa receta y aquí te la dejamos. Cabe señalar que la certificada en nutrición recomienda consultar a un médico antes de prepar la bebida en caso de que estés tomando algún tipo de medicamento. Esto para evitar cualquier contraindicación.
Ingredientes:
- 1/2 taza de sandía, cortada en cubos.
- Albahaca fresca al gusto.
- 1/2 taza de arándanos.
- 1 litro de agua.
- Hielo al gusto.
Instrucciones:
- Preparar la Sandía: Lavar bien la sandía. Cortar la fruta en cubos pequeños hasta obtener 1/2 taza.
- Lavar los Ingredientes: Lavar las hojas de albahaca y los arándanos con abundante agua.
- En una Jarra Grande: Colocar los cubos de sandía y los arándanos en la jarra. Agregar las hojas de albahaca frescas.
- Añadir Agua: Verter 1 litro de agua fría en la jarra sobre los ingredientes.
- Mezclar: Remover suavemente para que los sabores se integren bien en el agua.
- Reposar: Dejar reposar en el refrigerador durante al menos 2 horas para que la infusión adquiera más sabor.
- Servir: Colocar hielo en los vasos antes de servir la bebida para mantenerla fría. Verter el agua infusionada y disfrutar.
Esta agua infusionada es perfecta para refrescarse durante el verano o para una reunión con amigos.
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