Cómo preparar molletes al estilo de Zahie Téllez, la jueza de MasterChef México

La experta en comida aparentemente fue estafada recientemente y perdió 750 mil pesos

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Chef Zahie Téllez denuncia fraude de 750 mil pesos por falso tratamiento de cáncer (Zahie Téllez)
Chef Zahie Téllez denuncia fraude de 750 mil pesos por falso tratamiento de cáncer (Zahie Téllez)

Zahie Téllez, quien es conocida en México por su participación como jueza en MasterChef, recientemente se vio involucrada en una polémica, ya que según el periodista Carlos Jiménez habría sido estafada por 750 mil pesos.

Hasta el momento, la especialista en cocina no se ha pronunciado al respecto, pero el reportero compartió en su cuenta de X, los detalles que tendría sobre el caso.

“DENUNCIA @zahietellez FRAUDE por $750MIL La juez de @MasterChefMx acusó q Hortencia Montaño la engañó y le pidió el $ para su tratamiento de cancer. Dijo q le hizo 2 transferencias desde junio. La 1ª por $500mil Y q a la fecha no quiere pagarle.Ya la denunció en @FiscaliaCDMX”.

Cómo preparar molletes al estilo de Zahie Tellez

Lejos de esta controversia, la chef constantemente comparte en sus redes sociales o sitio oficial algunas recetas fáciles de hacer.

Molletes recién horneados, bolillos crujientes rellenos de frijoles negros y cubiertos de queso gratinado derretido - (Imagen Ilustrativa Infobae)
Molletes recién horneados, bolillos crujientes rellenos de frijoles negros y cubiertos de queso gratinado derretido - (Imagen Ilustrativa Infobae)

Es por ello que a continuación te dejamos cómo es que ella recomienda preparar molletes para seis personas.

Receta molletes

Los molletes representan una deliciosa y sencilla opción para deleitarse en cualquier momento del día, siendo un plato típico de la gastronomía mexicana que combina la suavidad del pan con el rico sabor del queso fundido y la frescura de la salsa pico de gallo.

Prepárate para descubrir los secretos de este platillo, ideal tanto para un desayuno energético como para una cena casual.

Molletes recién horneados, bolillos crujientes rellenos de frijoles negros y cubiertos de queso gratinado derretido - (Imagen Ilustrativa Infobae)
Molletes recién horneados, bolillos crujientes rellenos de frijoles negros y cubiertos de queso gratinado derretido - (Imagen Ilustrativa Infobae)

Ingredientes

  • 6 tapas de baguette
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 200g de frijoles refritos
  • 100g de queso edam
  • 100g de queso de cabra
  • 50g de queso manchego
  • 50g de quesillo
Molletes recién horneados, bolillos crujientes rellenos de frijoles negros y cubiertos de queso gratinado derretido - (Imagen Ilustrativa Infobae)
Molletes recién horneados, bolillos crujientes rellenos de frijoles negros y cubiertos de queso gratinado derretido - (Imagen Ilustrativa Infobae)

Preparación:

  1. Según la experta, en primera instancia deberás quitar el migajón de las tapas de baguette y agregar en hilo el aceite de oliva.
  2. Posteriormente untarás los frijoles en cada tapa y comenzarás a agregar los 4 quesos en cada una.
  3. Hornearás a 190°C por 5-6min, para después dejar enfriar y emplatar.