El mapa de las mejores hamburguesas de cada comunidad autónoma en 2025, según ‘Best Burger Spain’

Nacida en Hamburgo, popularizada en los Estados Unidos y convertida en una de las comidas rápidas con más seguidores del planeta. La hamburguesa acumula fanáticos en todo el planeta; también en España, donde se ha instaurado ya como uno de los platos favoritos a la hora de salir a comer fuera de casa y también para pedir a domicilio. Tanto es así que han proliferado concursos de todo tipo y escala, campeonatos que tratan de encontrar la mejor hamburguesa siguiendo criterios como la originalidad, el sabor o la calidad de los ingredientes.

El Campeonato de España de Hamburguesas, que celebra este 2025 su quinta edición, es uno de los más prestigiosos en lo que a este entrepán de carne se refiere. Cada año, ‘Best Burger Spain’ busca las mejores hamburguesas de todo el país, en un concurso que ha anunciado su resolución el pasado martes, tras una reñida final celebrada en La Coruña. En esta edición del campeonato, una burger de León se ha coronado como ganadora, concretamente la EM2, creada por la hamburguesería The Carnivan.

El segundo premio del concurso nacional ha sido para una propuesta valenciana: la hamburguesa ‘Las Vegas’, una creación de la hamburguesería El Temple Smash Burger inspirada en los numerosos viajes por EE. UU. de sus fundadores. Cierra el podio el restaurante madrileño Briochef, con una hamburguesa que fusiona “sabores de diferentes culturas gastronómicas”.

Pero más allá de las tres hamburguesas que han alcanzado el podio nacional, el campeonato ha seleccionado las mejores propuestas de cada Comunidad Autónoma, a partir de las votaciones del público y de los inspectores de esta guía de hamburguesas. El resultado es un completo mapa que nos indica dónde ir para disfrutar de las mejores burgers de nuestra zona, con tres ganadores por cada comunidad.

Cada comunidad cuenta con tres hamburguesas ganadoras, delicias hechas con carne de calidad e ingredientes originales que han conquistado al jurado de esta competición.

ANDALUCÍA

1. Street Food Burger por “La Gamberra 2.0”
2. Mumama Burger Bar por “Shogun”
3. Ficus Burger Food por “La Reina”

ARAGÓN

1. FoodVerzo por “Juana de Arco”
2. Caníbal Royal por “Big Smoke”
3. Mai Tai Burger por “Space Boomba”

CANARIAS

1. Dedos Burger y Más por “La Icónica”
2. Mostazza por “Ümami Burger”
3. ¡Oh!, Que Bueno por “La Graciosa”

CANTABRIA

1. The Duke´s por “La Lebaniega”
2. Binuka´s Burger por “Binuka´s Champion”
3. Plaza Blanca por “Red Velvet”

CASTILLA Y LEÓN

1. The Carnivan por “EM2”
2. Jaleo Burger & Tapeo por “Tierra”
3. Casa Cebreros por “The Queen Beer”

CASTILLA-LA MANCHA

1. Malabar Street Food por “Malaburger”
2. Burger Lab por “Green Geisha”
3. Burger Chin por “Goat”

CATALUÑA

1. Double Bière Restaurant por “Queen”
2. Vuitantas por “Freddie´s Burguer”
3. La Cúpula por “Travis Pastrami”

COMUNIDAD DE MADRID

1. Briochef por “Briochef Orígenes”
2. Dalù Burger por “Stellar”
3. El Vikingo Brasas y Birras por “Ragnarok”

COMUNIDAD FORAL DE NAVARRA

1. ReCrudo por “La Gilda”
2. La Growleria por “Brutalizer XX5”
3. Plaza por ‘Plaza Tower’

COMUNIDAD VALENCIANA

1. El Temple Smash Burger por “Las Vegas”
2. Jenkin`s Mercader por “Café París”
3. Soul Coffee por “Notorious Big”

EXTREMADURA

1. La Antigua Tahona de Mary Carmen por “La Cabra Loca”
2. Zalaque por “La Canalla”
3. Emotion Burger por “La Benedictina”

GALICIA

1. Argentinos Burger por “Madrineta”
2. Petiscos por “Orixe2016”
3. Hermes Journey por “Holly”

ISLAS BALEARES

1. Sexto Sentido por “Sin Sentido”
2. Cel Blau por “La Bichota”
3. The Kitchen 62 por”La Montañesa Dry Aged”

LA RIOJA

1. Bowie’s Meal House Logroño por “Cecijam”
2. Berty´s Burger Logroño por “El Capricho de Berty´s”
3. La Pepita Burger Bar Logroño por “Pepita Edulis”

PAÍS VASCO

1. Hot por “Smoky Roots”
2. La Burguessia por “Panceta Royale”
3. Gose Smash Burgers por “La Queen”

PRINCIPADO DE ASTURIAS

1. Vacvno por “McFly”
2. TC28 Beber y Comer por “Chacolí”
3. Casa Pedro Parres por “Chuleta”

REGIÓN DE MURCIA

1. FBI “Freak Burguer International” por “La Asiática de Carthago”
2. Impala por “XXX”
3. Tokio Burgers por “La Gioconda”