Amantes del café en Bogotá, prográmese para otra edición del Coffee Fest

Coffee Fest 2024 se prepara para celebrar su quinta edición en el parque Museo El Chicó de Bogotá, del 15 al 17 de noviembre, en la que se reúnen productores, expertos y aficionados del café.

Este evento, que se ha consolidado como un referente en la promoción de la cultura cafetera de especialidad en Colombia, busca visibilizar y exaltar un sector que beneficia a más de 550 mil familias, según información proporcionada por los organizadores.

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Durante los tres días del festival, los asistentes podrán disfrutar de una amplia gama de actividades diseñadas tanto para el público general como para el sector Horeca (Hoteles, Restaurantes y Cafeterías).

Entre las novedades de este año, se destaca un pabellón exclusivo para la comercialización de café verde de especialidad, donde los productores podrán interactuar directamente con los compradores.

Además, se contará con la presencia de escuelas de café y un espacio dedicado a las abejas cafeteras y las mieles de Colombia, resaltando la importancia de la biodiversidad en la producción cafetera.

Lucía Londoño, gestora y directora ejecutiva de Coffee Fest, explicó que este año el evento ofrecerá un circuito completo del café, desde la comercialización del grano verde hasta una selección de equipos de preparación de alta gama. “Este año tendremos el circuito del café de principio a fin”, afirmó Londoño, destacando la inclusión de novedades como la comercialización de grano verde de especialidad.

El festival también incluirá catas de café de Colombia y del mundo, degustaciones de chocolate y mieles, charlas, un pabellón de cafés filtrados, el Campeonato de Arte Latte y el II Concurso Internacional de Fotografía Cafetera. Además, se habilitará un Work Café, un espacio semiprivado ideal para realizar negocios en un entorno cómodo y profesional.

Para aquellos interesados en el turismo cafetero, diversas fincas especializadas ofrecerán hospedajes y experiencias únicas, mostrando lo mejor de las regiones cafeteras del país. Este evento no solo busca reconocer la riqueza y diversidad de la cultura cafetera, sino también apoyar la economía agrícola de Colombia, fortaleciendo las cadenas de valor y promoviendo la sostenibilidad del sector.

Las entradas para Coffee Fest 2024 ya están disponibles a un costo de $30.000, y se pueden adquirir a través del portal oficial del evento.

Café colombiano de alta calidad gana reconocimiento internacional

En el marco de las Fiestas de La Cordillera celebradas en octubre de 2024, el pequeño municipio de Marquetalia, ubicado en el oriente del departamento de Caldas, ha ganado reconocimiento internacional por la calidad de su café.

Durante estas festividades, se llevó a cabo la feria Herencia, donde se presentaron alrededor de cincuenta marcas de café de la región, según informó Las2Orillas.

Marquetalia se ha convertido en un referente de la producción de café de alta calidad en Colombia, destacándose entre los diez mejores municipios del departamento de Caldas en este rubro, de acuerdo con Rap Eje Cafetero. Este reconocimiento se debe a la combinación de factores geográficos, climáticos y de proceso que influyen en cada etapa de la producción del café, como lo señala la marca Café de Colombia.

El evento fue organizado por el comité de cafeteros departamental y la cooperativa de caficultores, con el objetivo de que los productores locales añadan valor a su producto mediante el tostado y la creación de marcas propias. Además, se realizaron charlas sobre la exportación de pequeñas cantidades de café y la calidad del grano, dirigidas por expertos y catadores como Pedro Felipe González Gómez.

El café colombiano es reconocido mundialmente por su suavidad y calidad, características que lo hacen preferido en países con un alto consumo de esta bebida. Algunas marcas colombianas han ganado notoriedad en el extranjero, consolidando la reputación del país como productor de café de excelencia.

La celebración de las Fiestas de La Cordillera coincidió con el centenario del municipio de Marquetalia, un evento que se conmemora durante todo el año. Este contexto festivo ha servido para resaltar la importancia cultural y económica del café en la región, fortaleciendo su presencia en el mercado internacional.