ENBA critica la "fatídica incidencia que Mercosur tendrá para el sector ganadero de vacuno"

El pronóstico que proyecta un aumento de las importaciones de carne vacuna en la Unión Europea tras la ratificación del acuerdo con Mercosur, con un volumen que podría alcanzar las 293.000 toneladas anuales y entre 200.000 y 220.000 toneladas de cortes de solomillo, genera preocupación entre organizaciones agrícolas, según detalló ENBA en un comunicado que recoge la reciente posición de Italia a favor de la aprobación del pacto. Según informó el medio, la organización agraria advierte sobre el impacto de esta situación para las explotaciones ganaderas europeas, en particular las del País Vasco, cuyo sector apunta que la competencia sudamericana amenaza la sostenibilidad de su modelo productivo.

De acuerdo con los datos proporcionados por ENBA y publicados por varios medios europeos, la Unión Europea importa actualmente 194.000 toneladas de carne vacuna, incluidas entre 100.000 y 120.000 toneladas de cortes de solomillo, lo que corresponde a una cuarta parte del consumo del continente. La entrada en vigor del acuerdo con Mercosur, que agrupa a Brasil, Argentina, Uruguay y Paraguay, supondría un incremento de 99.000 toneladas, según estimaciones divulgadas en el comunicado. Estas cifras, recomienda la organización, evidencian el posible desplazamiento de la producción local y el abaratamiento de la carne en los mercados europeos debido al acceso preferencial de proveedores sudamericanos.

ENBA sostiene que la comercialización de carne procedente de Brasil y Argentina con precios considerablemente más bajos que los costes de producción de las explotaciones vascas comportaría dificultades económicas para las ganaderías europeas dedicadas al vacuno. Según consignó el comunicado difundido por la organización, desde el sector se resalta el contraste entre las condiciones de producción internacionales, que difieren en aspectos como los estándares laborales, ambientales y de bienestar animal. Estas disparidades, argumenta ENBA, situarían en desventaja competitiva a los ganaderos locales frente a las importaciones de países del Mercosur.

La organización enfatiza la preocupación respecto a la posible llegada masiva de carne importada a los supermercados europeos, sobre todo a las grandes superficies, y reclama la colaboración de estas plataformas para evitar prácticas que oculten el verdadero origen del producto. Tal como reportó ENBA, consideran necesario ejercer controles efectivos tanto en los puntos de entrada como en los canales de comercialización, con especial atención a la trazabilidad y el etiquetado correcto que garantice la información al consumidor.

Frente a este desafío, ENBA insiste en la aplicación del criterio de las llamadas “cláusulas espejo”, un principio según el cual los productos importados deben cumplir las mismas normas que se exigen a los productores comunitarios en materia de calidad, seguridad alimentaria, requisitos sociales y respeto al medioambiente. La organización defiende que solo con estas garantías se podrán preservar las condiciones sociales y económicas del sector rural europeo, al igual que la viabilidad de explotaciones de menor escala como las presentes en el País Vasco.

El pronunciamiento de ENBA ocurre en un escenario de creciente presión sobre la agricultura y ganadería europeas por los acuerdos comerciales internacionales que inciden directamente en la competencia de precios y prácticas. Según señaló el comunicado reproducido por el medio, la organización alerta del posible “rechazo generalizado dentro del colectivo ganadero”, especialmente entre quienes crían vacuno de carne, ante la perspectiva de pérdidas económicas, afectación del empleo rural y erosión de modelos de producción basados en estándares reconocidos en la Unión Europea.

Con la inminente aprobación del acuerdo tras la confirmación del respaldo de Italia, la discusión sobre la balanza entre apertura de mercados e impacto en los productores locales vuelve a primer plano, mientras asociaciones agrarias como ENBA exigen políticas de vigilancia, control y respaldo para el sector ganadero europeo, ante las implicaciones del aumento de la presencia de carne sudamericana a precios inferiores en los puntos de venta del continente.