Desde Japón hasta América del Sur: cuáles son los 10 mejores platos con arroz del mundo
La revista culinaria Taste Atlas seleccionó las recetas más aclamadas y resaltó propuestas tradicionales de diversas regiones

La diplomacia del sushi: Taiwán y Japón unen filas ante las amenazas y el boicot de China
El presidente taiwanés Lai Ching-te comió productos japoneses para apoyar a Tokio frente al boicot chino a sus mariscos. La tensión escaló tras la advertencia japonesa de intervenir militarmente si Beijing ataca la isla democrática

Así se prepara un sushi con ingredientes colombianos
La receta admite variaciones regionales: en la costa Caribe se puede incluir camarón o tilapia, mientras que en la zona andina se destaca el aguacate y el queso campesino

Receta de sushi fácil para principiantes, sin esterilla ni alga nori
Con esta sencilla receta podrás darte un festín digno de restaurante japonés sin salir de casa, incluso si nunca antes te has atrevido a preparar sushi

Cómo preparar sushi de plátano y chocolate, una receta diferente y original
Cocina de manera fácil y rápida un delicioso postre desde la base de una de los platillos típicos de Japón

Sushifest 2025: más de 40 restaurantes de Bogotá y Cali buscarán el mejor rollo de autor entre el 31 de julio y el 10 de agosto
El festival gastronómico regresa del 31 de julio al 10 de agosto, con ‘rollos de autor’ exclusivos a precio fijo, y una competencia con votación del público y jurado especializado en ambas ciudades

De la técnica japonesa a las fusiones regionales: cómo cambió el sushi en Argentina según los chefs
Cocineros expertos analizaron en diálogo con Infobae la evolución de esta preparación en el país. Sus revelaciones sobre el uso de productos regionales, formatos como el omakase y la búsqueda de equilibrio entre innovación y tradición

Una pareja probó sushi por primera vez pero el resultado no fue el esperado y el video sorprendió en las redes
Los jóvenes decidieron documentar en TikTok su primer intento con el típico plato japonés y generaron millones de visualizaciones y reacciones

Cocina fusión y entretenimiento innovador: el nuevo polo gastronómico que transforma la Costanera Norte
Dos propuestas complementarias traen sabores del sudeste asiático y de la tradición peruano-japonesa, con barra de cócteles y espacios para eventos frente al Río de la Plata

FDA retira sushi por contaminación con listeria y emitió la clasificación de riesgo más alta
La agencia sanitaria estadounidense catalogó como Clase I el retiro de los productos de la cadena Hy-Vee, advirtiendo sobre graves riesgos para la salud pública en la región

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Ángela Aguilar se emociona durante su concierto al recordar su vida en Los Ángeles
Durante su más reciente show, la cantante dedicó unas palabras a su historia personal en esa ciudad

Las redes se alzan contra la organización de Gran Hermano 20 tras la triple expulsión: “Es una falta de respeto. ¡Qué vergüenza!”
La cadena acelera expulsiones y acorta la edición, prevista inicialmente hasta 2026, ante el desplome de espectadores

Descubrieron 16.600 huellas de dinosaurios en Bolivia: “Muestran una diversidad y comportamientos nunca vistos”, dijo el líder del estudio
El paleontólogo español Raúl Esperante contó a Infobae los detalles de la investigación que identificó miles de rastros fósiles en un sitio del Parque Nacional Torotoro, en Bolivia. A qué tipo de dinosaurios habrían pertenecido

Estas son las nuevas especificaciones técnicas para el uso de cascos y chalecos de motociclistas, según el MTC
La nueva normativa autoriza visores polarizados y accesorios faciales y redefine los tipos de casco permitidos

El retraso de Verifactu abre un debate: ¿es viable implantar el control horario digital en 2026?
La incertidumbre acerca del nuevo Decreto-Ley sobre registro de jornada digital aumenta y ya apuntan que podría retrasarse a 2027
