Sushi

Desde Japón hasta América del Sur: cuáles son los 10 mejores platos con arroz del mundo

La revista culinaria Taste Atlas seleccionó las recetas más aclamadas y resaltó propuestas tradicionales de diversas regiones

Desde Japón hasta América del

La diplomacia del sushi: Taiwán y Japón unen filas ante las amenazas y el boicot de China

El presidente taiwanés Lai Ching-te comió productos japoneses para apoyar a Tokio frente al boicot chino a sus mariscos. La tensión escaló tras la advertencia japonesa de intervenir militarmente si Beijing ataca la isla democrática

La diplomacia del sushi: Taiwán

Así se prepara un sushi con ingredientes colombianos

La receta admite variaciones regionales: en la costa Caribe se puede incluir camarón o tilapia, mientras que en la zona andina se destaca el aguacate y el queso campesino

Así se prepara un sushi

Receta de sushi fácil para principiantes, sin esterilla ni alga nori

Con esta sencilla receta podrás darte un festín digno de restaurante japonés sin salir de casa, incluso si nunca antes te has atrevido a preparar sushi

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Cómo preparar sushi de plátano y chocolate, una receta diferente y original

Cocina de manera fácil y rápida un delicioso postre desde la base de una de los platillos típicos de Japón

Cómo preparar sushi de plátano

Sushifest 2025: más de 40 restaurantes de Bogotá y Cali buscarán el mejor rollo de autor entre el 31 de julio y el 10 de agosto

El festival gastronómico regresa del 31 de julio al 10 de agosto, con ‘rollos de autor’ exclusivos a precio fijo, y una competencia con votación del público y jurado especializado en ambas ciudades

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De la técnica japonesa a las fusiones regionales: cómo cambió el sushi en Argentina según los chefs

Cocineros expertos analizaron en diálogo con Infobae la evolución de esta preparación en el país. Sus revelaciones sobre el uso de productos regionales, formatos como el omakase y la búsqueda de equilibrio entre innovación y tradición

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Una pareja probó sushi por primera vez pero el resultado no fue el esperado y el video sorprendió en las redes

Los jóvenes decidieron documentar en TikTok su primer intento con el típico plato japonés y generaron millones de visualizaciones y reacciones

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Cocina fusión y entretenimiento innovador: el nuevo polo gastronómico que transforma la Costanera Norte

Dos propuestas complementarias traen sabores del sudeste asiático y de la tradición peruano-japonesa, con barra de cócteles y espacios para eventos frente al Río de la Plata

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FDA retira sushi por contaminación con listeria y emitió la clasificación de riesgo más alta

La agencia sanitaria estadounidense catalogó como Clase I el retiro de los productos de la cadena Hy-Vee, advirtiendo sobre graves riesgos para la salud pública en la región

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