Receta de albóndigas de merluza en salsa de tomate: la versión más original de un plato tradicional que se hace fácil y en menos de una hora
Perfectas para introducir en la dieta un alimento que no siempre es del gusto de todos, el pescado blanco destaca por el toque suave que da a la combinación y por su aporte nutricional

Los chefs concienciados con la defensa de la anguila critican la decisión de no protegerla: “Es un acto de absoluta irresponsabilidad”
El chef Francis Paniego, de Euro-Toques España, habla con ‘Infobae’ sobre la importancia de prohibir la pesca de esta especie en peligro crítico de extinción

Las proteínas que protegen contra el hígado graso: cuáles y cómo ingerirlas para reducir el peso y la grasa hepática
El vínculo entre una dieta alta en proteínas y la mejoría del hígado graso no alcohólico se ha reforzado con nuevos estudios

María José, cocinera: “La merluza a la romana es un clásico de toda la vida que preparaban las madres en casa”
Es un plato que transporta a la infancia y es una de las recetas estrellas de muchas familias

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Magnesio, fibra, proteína en polvo, colágeno: esto es lo que realmente recomiendan los médicos

Pollo, carne o pescado: este es el orden de prioridad al comer si buscas revertir el hígado graso en poco tiempo
La selección adecuada de proteínas juega un papel decisivo cuando el objetivo es revertir esta dura afección

Cómo hacer el lenguado al horno, una deliciosa receta de pescado para una cena rica y ligera
Este pescado blanco destaca por su bajo contenido en grasa y su alto aporte de proteínas de alto valor

Caldo de pescado: Cómo prepararlo y consumirlo para fortalecer los huesos y el sistema inmune
Este platillo proporciona minerales y proteínas que favorecen la salud ósea

Salmón a la toscana, el plato para conquistar con su sofisticada receta
Un sabor típico de la cocina italiana que se sirve como plato principal en comidas especiales

Un dermatólogo advierte de que la escombroidosis, una intoxicación por pescado, puede confundirse con alergia
El especialista Pedro Rodríguez alerta sobre una reacción que provoca manchas y prurito tras comer ciertos pescados mal conservados, una condición derivada de exceso de histamina que suele ser confundida con respuestas inmunológicas, pero no implica alergia

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Hombre fue capturado en el sur de Bogotá por delitos relacionados con drogas y armas: tenía cocina portátil
Una intervención efectuada en el sector hotelero del sur permitió a las autoridades judicializar a un individuo que, según los reportes, tenía antecedentes por hechos vinculados al tráfico de sustancias y posesión de armamento

River Plate buscará volver a la victoria frente al Vélez de Guillermo Barros Schelotto: hora, TV y formaciones
El equipo de Marcelo Gallardo viene de dos derrotas consecutivas y buscará cortar la mala racha en su visita a Liniers. Transmite ESPN Premium desde las 19.15
Resultados del Super ONCE, Sorteo 4, domingo 22 de febrero del 2026
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Multinacional Nestlé abandona el negocio heladero en todo el mundo: ¿helados D’Onofrio se van de Perú?
La operación contempla negociaciones avanzadas para transferir la división global de helados a Froneri, proceso que se desarrollaría progresivamente entre 2026 y 2027

Claudia Sheinbaum reconoce problemas de empleo y campo en Coahuila, promete regresar en seis meses
El proyecto Agua Saludable para La Laguna busca mejorar el acceso a agua potable en municipios como Torreón, Viesca, Madero y Matamoros
