Ceviche de setas con mango: receta fresca y diferente para la Cuaresma
Esta receta vegetariana es perfecta para botana, entrada o plato fuerte ligero en días de calor

Embajador de EE.UU. critica la sobrepesca ilegal de China en el mar de Perú: “Van a tener que hacer ceviche de hamburguesa”
El diplomático volvió a manifestar su desagrado y preocupación por los privilegios que tiene China en sectores estratégicos del Perú

Receta del famoso ceviche peruano: ingredientes y modo de preparación
Pocos platos en América Latina despiertan tanta pasión y orgullo nacional como el ceviche. Esta preparación fresca y vibrante, símbolo indiscutible de la cocina peruana, ha conquistado paladares en todo el mundo gracias a su combinación de pescado crudo, jugo de limón, ají y cebolla morada

María Becerra disfrutó desde la chicha morada hasta la carapulcra: “Soy fanática de la gastronomía peruana”
Además de su presentación junto a Corazón Serrano, la cantante dedicó parte de su agenda a descubrir sabores locales en restaurantes y mercados

Los mejores “levantamuertos” para curar la resaca de Año Nuevo con caldos, ceviches y sopas tradicionales del Perú
Tras las celebraciones, platos calientes y concentrados se convierten en los más solicitados para recuperar energía, hidratar el cuerpo y aliviar los excesos gastronómicos

Dueño de carretilla de ceviche decomisada en San Isidro revela que es la cuarta vez que le quitan su puesto
La intervención de dos fiscalizadores municipales en San Isidro, captados en video mientras consumían ceviche incautado a un vendedor ambulante, desató indignación y llevó a la separación de los agentes

Fiscalizadores de San Isidro fueron grabados comiendo alimentos decomisados: municipio rechaza el hecho y anuncia sanciones
El hecho ocurrió durante una intervención a una carreta de venta de ceviche al paso y motivó la apertura de un proceso disciplinario contra los trabajadores involucrados

Perú, Mucho Gusto conquista São Paulo y confirma el auge de la gastronomía peruana en Brasil
Entre cebiches, anticuchos y demostraciones de cocina en vivo, la feria consolidó al Perú como destino gastronómico, turístico y cultural en la capital paulista

Ibai Llanos probó el ceviche de Maido y quedó impresionado, pero usuarios criticaron la presentación
El youtuber español se mostró sorprendido con los sabores de este emblemático plato peruano, aunque el estilo del restaurante no fue representativo para sus seguidores

Clienta encontró un pedazo de vidrio en su chilcano: cevichería fue multada con 5 UIT
El 15 octubre del año pasado, la afectada asistió al restaurante junto a algunos parientes. En esa ocasión solicitó un chilcano de pescado y, al probarlo, notó la presencia de un elemento rígido y cortante, que finalmente se identificó como un fragmento de vidrio

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El precio de la luz en España para este miércoles
El contexto económico internacional ha provocado un aumento histórico en los precios de la energía eléctrica en el país

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Este es el comportamiento de la divisa europea durante los primeros minutos de la jornada

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El Poderoso de la Montaña espera pasar a la fase 3 del torneo de clubes más importante de América a la hora de recibir al equipo uruguayo

Elecciones 2026: Solo 6 de los 36 candidatos presidenciales son conocidos por los peruanos, según Datum
La gerenta de Datum Internacional, Urpi Torrado, advirtió que ningún aspirante logra generar “esperanza o ilusión” suficiente para conectar masivamente con los votantes
