Ceviche de coco: una variante refrescante y ligera para Cuaresma 2026
En la mesa de cuaresma, la combinación de pescado marinado y fruta tropical une lo tradicional con la innovación culinaria
Receta del famoso ceviche peruano: ingredientes y modo de preparación
Pocos platos en América Latina despiertan tanta pasión y orgullo nacional como el ceviche. Esta preparación fresca y vibrante, símbolo indiscutible de la cocina peruana, ha conquistado paladares en todo el mundo gracias a su combinación de pescado crudo, jugo de limón, ají y cebolla morada
Tostadas de ceviche de hongos y granada, la opción original para tu menú de Cuaresma
Lleva tu menú al siguiente nivel con este platillo que es la forma más fácil de comer ligero y diferente
Ceviche de setas con mango: receta fresca y diferente para la Cuaresma
Esta receta vegetariana es perfecta para botana, entrada o plato fuerte ligero en días de calor
Embajador de EE.UU. critica la sobrepesca ilegal de China en el mar de Perú: “Van a tener que hacer ceviche de hamburguesa”
El diplomático volvió a manifestar su desagrado y preocupación por los privilegios que tiene China en sectores estratégicos del Perú
María Becerra disfrutó desde la chicha morada hasta la carapulcra: “Soy fanática de la gastronomía peruana”
Además de su presentación junto a Corazón Serrano, la cantante dedicó parte de su agenda a descubrir sabores locales en restaurantes y mercados
Los mejores “levantamuertos” para curar la resaca de Año Nuevo con caldos, ceviches y sopas tradicionales del Perú
Tras las celebraciones, platos calientes y concentrados se convierten en los más solicitados para recuperar energía, hidratar el cuerpo y aliviar los excesos gastronómicos
Dueño de carretilla de ceviche decomisada en San Isidro revela que es la cuarta vez que le quitan su puesto
La intervención de dos fiscalizadores municipales en San Isidro, captados en video mientras consumían ceviche incautado a un vendedor ambulante, desató indignación y llevó a la separación de los agentes
Fiscalizadores de San Isidro fueron grabados comiendo alimentos decomisados: municipio rechaza el hecho y anuncia sanciones
El hecho ocurrió durante una intervención a una carreta de venta de ceviche al paso y motivó la apertura de un proceso disciplinario contra los trabajadores involucrados
Perú, Mucho Gusto conquista São Paulo y confirma el auge de la gastronomía peruana en Brasil
Entre cebiches, anticuchos y demostraciones de cocina en vivo, la feria consolidó al Perú como destino gastronómico, turístico y cultural en la capital paulista
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La entrada en vigor del horario de verano este domingo obliga a ajustar los relojes una hora antes de acostarse, una medida que afecta la rutina de millones de estadounidenses y busca aprovechar mejor la luz natural diaria
Cuánto gana un trabajador de la construcción en Estados Unidos según la región y la experiencia
El salario de los obreros varía desde el mínimo estatal hasta más de USD 1.200 semanales en zonas de alta demanda, con diferencias marcadas por especialización, ubicación y pertenencia sindical
Canelo Álvarez avanza en su recuperación tras operarse el codo y regresar al ring, reveló Eddy Reynoso
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Los detalles y el audio de la estafa mortal de $14 millones para una limpieza espiritual: “Dios te va a castigar”
Hay una imputada y dos prófugas en la causa en la que una peluquera se quitó la vida tras entregarle sus ahorros a tres gitanas que le hicieron el cuento y le dijeron que le podían sacar todo lo malo limpiando su dinero
