Cómo hacer mermelada de arándanos sin azúcar: opción baja en calorías y rica en fibra
Esta receta aprovecha el dulzor natural de la fruta, disminuye los carbohidratos y las grasas y permite conservar sabores tradicionales
La FDA ordena retiro de más de 25 mil kilos de arándanos ultracongelados tras detectar contaminación
La agencia recomienda aislar de inmediato los lotes afectados y reforzar la higiene industrial, tras detectar la bacteria en productos empacados por Oregon Potato Company con destino a empresas de la cadena alimentaria
Cómo ayudar a revertir el hígado graso con tres alimentos altos en antioxidantes, fibra soluble y vitamina C
Una de cada cuatro personas en el mundo convive con hígado graso no alcohólico
Perú consolida su liderazgo mundial en la exportación de arándanos con un récord de USD2.457 millones en 2025
La comercialización internacional de arándanos desplazó a otros cultivos tradicionales, generando un aporte significativo en divisas y empleo tras un notable crecimiento anual durante la última década
Perú vuelve a romper su récord en agroexportaciones: ventas en 2025 superaron los USD 15.000 millones
Imparable. El país andino registró un superávit en la balanza comercial agraria de USD 8.168 millones, con un crecimiento del 26% respecto al año anterior
Pisco Sour de arándanos, aguaymanto y camu camu: estas son las nuevas versiones de la bebida peruana presentadas por Cenfotur
Cenfotur presentó tres reinterpretaciones del cóctel emblemático del Perú que integran insumos de la costa, la sierra y la Amazonía, destacando la creatividad en la coctelería y el valor de los productos nativos
Cuáles son los beneficios de los arándanos para la salud cardiovascular y metabólica, según la ciencia
Nuevos estudios refuerzan décadas de ensayos clínicos y análisis nutricionales sobre estas bayas comestibles
Una de cada cinco frutas vendidas por Perú al mundo en 2025 fue un arándano: el país habría exportado más de 370.000 toneladas
Las exportaciones de arándanos superarán los US$ 2.500 millones en 2025, devolviendo a la fruta el primer lugar entre los productos agrarios no tradicionales tras el breve dominio del cacao y el café
Exportaciones de arándano: Perú sostiene su liderazgo gracias a calidad y sostenibilidad
El posicionamiento internacional del arándano peruano se apoya en una producción cada vez más eficiente, el cumplimiento de estándares sanitarios exigentes y una estrategia que apunta a sostener el crecimiento del sector en un contexto de mayor competencia global
La fruta más sana que debes de comer todos los días porque está llena de nutrientes
No olvides incluir este alimento en tu dieta diaria
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