Congresista pide que Dina Boluarte “vaya a traer limones” durante debate de viaje a Estados Unidos

Durante el debate del proyecto de resolución legislativa que autoriza a la presidenta Dina Boluarte a salir del territorio nacional del 17 al 21 de setiembre del 2023, a fin de participar en la Semana de Alto Nivel del 78 Periodo de Sesiones de la Asamblea General de las Naciones Unidas en Estados Unidos, un peculiar hecho captó la atención de las redes sociales.

En medio de la conversación sobre si debería salir del territorio nacional, uno de los legisladores prendió su micrófono y pidió que la jefa de Estado acuda para “traer limones”, en referencia a la crisis existente en el país, donde el precio de este fruto incrementó a raíz de los efectos del Fenómeno del Niño (FEN) en su cosecha.

Si bien, hasta el momento, no se conoce quién fue el parlamentario que dijo la frase viralizada en distintas redes sociales como Twitter, TikTok y Facebook, fue respaldado por los cibernautas, sobre todo al conocerse que desde el despacho presidencial se solicitó la compra de tres mil kilos de limón, mientras los ministros se pasean por los medios de comunicación exigiendo a la población que opten por otros “bienes perecibles”.

Así se evidencia en el documento del procedimiento de selección para la “Contratación de suministro de verduras con ficha técnica de la OSCE para el área de alimentación del Despacho Presidencial”, aprobado el 21 de agosto último, cuando los costos del fruto ya estaban elevados debido a la escasez del producto.

En la página 42 de la ficha técnica, también se detalla requerimientos específicos en plena crisis. Por ejemplo, que debe ser de la variedad cebichero o pica y que el contenido mínimo de jugo debe ser del 40% con relación al peso total del fruto. “El fruto debe ser verde, pero podrá presentar decoloraciones (manchas amarillas) hasta el 30% de su superficie. […] Además, debe haberse recolectado cuidadosamente, haber alcanzado un grado apropiado de desarrollo y madurez de acuerdo con los criterios peculiares de la variedad y la zona en que se producen”, se lee.

Cabe mencionar que en el pedido también se mencionan verduras como espárragos, choclo, papa yungay, huayro, canchán y vainita, las cuales también tienen la característica de ser “extras” o de “primera calidad”.

Ministros aconsejan preparar platos que no requieran limón o reemplazarlo por “sal y vinagre”

En el colmo de la incertidumbre de exportadores y miles de establecimientos como cebicherías, restaurantes, marisquerías, bares, entre otros, el titular del Ministerio de Economía, Alex Contreras, pidió reemplazar las comidas que utilicen limón con otros platillos como “un pollo saltado”.

Ante la consulta sobre qué pasaría con las cevicherías, por ser su plato bandera, manifestó, como opción, que preparen mayor cantidad de otros platillos. “Puedes hacer un poco más de arroz con mariscos o con una oferta de chicharrón de calamar. Viendo un poco el tema micro, porque son menos perecibles y, si no hay demanda, lo que va a pasar es que el precio se va a ajustar”, aseguró el titular.

Otra de las ministras que causó polémica por realizar declaraciones en esa línea fue la titular del Ministerio de Desarrollo Agrario, Nelly Paredes, quien pidió sustituir el limón en ensaladas por “un poquito más de sal y vinagre, ahora también se usa la cidra o el limón Tahití”.

“Todos los años, entre setiembre y octubre, siempre hay menos cosecha de limón. Definitivamente, este año, por los fenómenos climatológicos y por el cambio climático los árboles de limón han floreado menos, por lo tanto, hay mucho menos de lo que tenemos usualmente en esta época del año”, manifestó desde el Congreso a la prensa.