¿Cuántos litros de agua se necesitan para hacer uno de cerveza? Heineken México impone récord de sostenibilidad con esta cifra

El 24 de junio de 2025, en Monterrey, Heineken México presentó su informe de sustentabilidad correspondiente al año 2024. Bajo el marco de su estrategia global “Brindar un mundo mejor”, la empresa dio a conocer los avances logrados en materia ambiental, social y de consumo responsable, resaltando su compromiso con el desarrollo sostenible en las comunidades donde opera.

Durante el evento, autoridades internas, como Claudia de la Vega, vicepresidenta de asuntos corporativos, e Inti Pérez, directora de sustentabilidad, estuvieron acompañadas por aliados estratégicos como Martha Herrera, secretaria de Igualdad e Inclusión de Nuevo León, y directivos de organizaciones como la Fundación de Salud y Restauremos el Colorado. El panel central estuvo enfocado en las estrategias que llevaron a la compañía a obtener resultados destacados en áreas clave.

Protección del agua: logros y retos

Un avance notable fue alcanzado por la cervecería de Tecate, Baja California, que reportó “balance hídrico” en 2024, logrando reabastecer a la naturaleza un volumen de agua equivalente al utilizado en sus productos.

Por su parte, la planta de Meoqui, Chihuahua, se reafirmó como líder global dentro de la compañía en eficiencia hídrica, con un consumo de solo 1.7 litros de agua por litro de cerveza producido. Este nivel de desempeño coloca a Heineken México significativamente por debajo del promedio global de la industria.

A nivel nacional, el consumo promedio en las siete cervecerías de la empresa fue de 2.3 litros de agua por litro de cerveza, reafirmando los esfuerzos continuos en la gestión sostenible del recurso hídrico. Estas iniciativas se complementaron con proyectos comunitarios como “Comunidades de Agua”, enfocados en la mitigación de los efectos de la escasez y la instalación de infraestructura para captación de agua en distintas regiones.

Equidad de género: un paso hacia la inclusión

En el ámbito social, Heineken México alcanzó el objetivo de ocupar el 30% de los puestos de liderazgo con mujeres, marcando un hito en su compromiso con la equidad laboral. A lo largo del año, implementaron actividades como el censo de diversidad, en el que participaron 2,500 colaboradores, con el fin de reconocer y valorar la composición de su fuerza laboral.

El programa también incluyó herramientas de diagnóstico, iniciativas de desarrollo personal, y espacios de diálogo para construir ambientes inclusivos y promover la igualdad y diversidad en su organización.

Innovación y sostenibilidad en producción y consumo

La marca reforzó su enfoque hacia un consumo responsable, invirtiendo el 20% de su presupuesto publicitario en campañas para prevenir el consumo nocivo de alcohol, especialmente al volante y entre menores. Además, impulsó alternativas sin alcohol, como Heineken 0.0 y Tecate 0.0, expandiendo la oferta de productos alineados con hábitos de consumo más conscientes.

En términos ambientales, el 98% de sus empaques son reciclables, y un alto porcentaje de los materiales utilizados proviene de fuentes recicladas o certificadas. Asimismo, alcanzaron un 100% de uso de energía renovable en su producción, así como una reducción del 33% en emisiones de CO₂ en comparación con 2022.

La iniciativa de agricultura sostenible también fue protagonista en 2024. El 70% de la cebada usada por la cervecera fue de origen mexicano y cultivada bajo prácticas sostenibles. Heineken México colabora activamente con productores locales, promoviendo su certificación y fomentando prácticas responsables.

Proyección hacia el 2030

Con 135 años de historia en México, Heineken México mantiene una red que incluye cervecerías, centros de distribución y más de 17,000 tiendas en todo el país. Con vistas al futuro, se ha fijado metas claras hacia 2030, como el aumento del uso de materias primas locales y sostenibles y la reducción de su huella de carbono.

“El avance sostenible no solo está en nuestras operaciones, sino también en la relación con el entorno y nuestra gente. Nuestro compromiso es liderar con responsabilidad para crear un impacto positivo y duradero”, concluyó Claudia de la Vega durante la presentación.

Este informe posiciona a Heineken México como uno de los actores más destacados en materia de sostenibilidad en la industria cervecera, marcando un camino hacia un modelo operativo más verde, inclusivo y consciente.