¿Cómo preparar sopa de lasagna sin horno para navidad? | RECETA FÁCIL

¿No tienes horno para cocinar en Navidad? No te preocupes, aunque a veces las cenas decembrinas pueden resultar agobiantes por la preparación, también es una época perfecta para disfrutar de platillos deliciosos y sorprender a tus seres queridos, aunque a veces las circunstancias no están a nuestro favor.

Tal vez el horno decidió hacer huelga justo el 24 de diciembre, o simplemente no tienes uno a la mano. ¡No te preocupes! Esta sopa de lasagna sin horno es la solución creativa, práctica y, sobre todo, deliciosa que necesitas para tu cena navideña.

Con esta receta fácil y rápida, podrás disfrutar del sabor inigualable de una lasagna tradicional, pero en forma de sopa cremosa y reconfortante. Ideal para aquellos que aman innovar en la cocina o quieren ahorrar tiempo sin perder ese toque especial en la mesa. ¡Prepárate para chuparte los dedos con este platillo navideño que hará feliz a todos tus invitados!

¿Cómo hacer lasagna sin horno?

Fue la usuaria de TikTok identificada como Angela tasty blog (@angelastastyblog) quien compartió en su cuenta una receta perfecta para esta temporada y aquí te la compartimos.

Ingredientes:

• 7 láminas de lasagna
  
• 2 tazas de caldo de pollo
  
• 1 lata de media crema
  

• 1/2 cebolla picada
  
• 2 dientes de ajo picados
  
• 500 g de carne molida de res
  
• 600 g de salsa de tomate para pasta
  
• 1 taza de queso mozzarella rallado
  
• Sal, pimienta, especias italianas y laurel al gusto
  
• Aceite de oliva (al gusto)

Preparación paso a paso:

• Sofríe la base aromática: En un sartén grande, agrega un chorrito de aceite de oliva y sofríe el ajo y la cebolla picada hasta que estén ligeramente dorados y fragantes.
  
• Cocina la carne: Incorpora la carne molida de res, sazona con sal, pimienta y especias italianas al gusto. Cocina hasta que la carne esté bien cocida y ligeramente dorada.
  
• Incorpora los líquidos: Añade la salsa de tomate, el caldo de pollo y unas hojas de laurel. Mezcla bien para integrar los sabores.
  
• Cocina las láminas de lasagna: Coloca las láminas de lasagna directamente sobre la mezcla en el sartén. Deja que se cocinen a fuego medio durante unos minutos, revolviendo de vez en cuando para evitar que se peguen.
  
• Dale cremosidad: Agrega la lata de media crema y mezcla suavemente para lograr una textura cremosa y homogénea.
  
• Toque final: Justo antes de servir, incorpora el queso mozzarella rallado. Remueve para que se derrita y se integre, creando una sopa de lasagna deliciosamente cremosa.

Tip navideño:

Sirve esta sopa de lasagna con pan crujiente o unos bastones de ajo para complementar la experiencia. Decora con hojitas de albahaca fresca o un poco más de queso para darle un toque festivo.

¡Y listo! En pocos minutos tendrás una receta original, deliciosa y perfecta para sorprender a todos en Navidad sin necesidad de usar el horno. Porque en estas fechas, lo importante es disfrutar y compartir buenos momentos... ¡y buena comida! ¡Felices fiestas!