El restaurante de un emblemático Hotel de la Ciudad de México se encuentra en el centro de la polémica luego de compartir en redes sociales una creación culinaria que presentaron como un “platillo gourmet”.
La publicación del Gran Hotel de la Ciudad de México rápidamente se volvió viral y generó una avalancha de críticas y burlas en los comentarios.
El platillo en cuestión, llamado “Crema fría de aguacate con crostini de puerco a la mexicana”, despertó la indignación de los internautas y fue objeto de memes y parodias en varias páginas y grupos de Facebook dedicados a las “aberraciones culinarias”.
Muchos usuarios no tardaron en expresar su escepticismo y señalaron que se trataba simplemente de “guacamole con chicharrón y pico de gallo”.
En la publicación del Gran Hotel de la Ciudad de México se podía leer: “¿Estás listo para un festín de sabores mexicanos? Prueba nuestra crema fría de aguacate con crostini de puerco a la mexicana”. Sin embargo, los comentarios no tardaron en inundar la publicación original, ridiculizando el platillo y cuestionando su carácter “gourmet”.
Las burlas se intensificaron cuando el Hotel afirmó en su cuenta oficial de Facebook que el platillo ofrecía una “experiencia culinaria” y garantizaba “texturas y aromas que te transportarán a la tierra del sabor auténtico”.
Los usuarios no dejaron pasar la oportunidad de expresar su descontento, calificando el platillo de mediocre y cuestionando su elevado precio en comparación con la escasa porción de chicharrón.
“Dejen de inflar los costos, cualquier don de un puesto te regala un mísero cacho de chicharrón”, comentó un usuario en redes sociales. Las críticas también apuntaron a la situación de hambre y pobreza en México, sugiriendo que este tipo de propuestas gastronómicas no estaban acordes con la realidad del país. Aquí te dejamos algunos de los comentarios.
- “¿Cuánto cuesta este chicharrón con guacamole?”
- “Eso se ve todo menos gourmet”
- “¡REVOLUCIÓN GASTRONÓMICA!”
- “¡Crostini de Puerco y Puerca!”
- “Siempre es muy sabroso un taco de chicharrón con guacamole”
- “Qué buen marketing, felicidades al becario”
- “Se me antojo con plato de flor de mayo del huerto en caldo, sazonados con frituras diversas de cerdo, y un mix de sabor mexicano compuesto de chile serrano, cebolla, jitomate y cilantro (frijoles charros)”
- “se me antojó un Crostini con cueritos y pepino”
- “Cuando me siento humilde como Los crostinis con harta salsa y crema”
- “Es como un taco placero, pero descrito con palabras rimbombantes”
El Gran Hotel de la Ciudad de México aún no ha respondido públicamente a las críticas y burlas generadas por su “platillo gourmet”. Sin embargo, la viralización del incidente demuestra el poder de las redes sociales para convertir un simple post en un tema de discusión y crítica colectiva en cuestión de horas.
¿Qué es el Gran Hotel de la Ciudad de México?
El Gran Hotel de la Ciudad de México, es reconocido por su emblemático vitral estilo Tiffany, su arquitectura ecléctica y su estilo Art Nouveau, se destaca por brindar experiencias de época que combinan historia, elegancia, arte y estética, así lo define su descripción en su página web.
Ubicado frente al Zócalo de la Ciudad de México, el Gran Hotel ofrece vistas espectaculares del Centro Histórico y brinda servicios de alta calidad y experiencias exclusivas a sus huéspedes. Este hotel histórico ha logrado combinar la grandeza del pasado con la modernidad actual, creando un ambiente único y encantador.
El Gran Hotel cuenta con espacios que se adaptan a las necesidades de banquetes, reuniones de negocios y eventos sociales.
Una de las joyas del Gran Hotel es La Terraza Restaurante y Bar, ubicado en la quinta planta. Este lugar se destaca por su promesa de ofrecer delicias gastronómicas y una vista panorámica incomparable del Centro Histórico de la Ciudad de México. En su página web invitan a que los comensales pueden deleitarse con una exquisita cocina mientras disfrutan de la majestuosidad de los edificios históricos que rodean el área.
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