
Tanto las frutas secas como en almíbar o conserva forman parte de la alimentación, sin embargo en el mercado se pueden encontrar productos de mala calidad, de acuerdo con la información revelada por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco). Según la procuraduría mencionó que algunas marcas no cumplen con lo que prometen, y eso puede llegar a afectar la salud de las personas.
De tal forma que la Profeco llevó a cabo un estudio de 46 marcas de frutas en almíbar y deshidratadas: 28 en almíbar, 2 en edulcorantes, 10 deshidratadas, 5 frescas y una en conserva, con el fin de corroborar que cumplieran con la información declarada en su etiquetado, por ejemplo: fecha de caducidad, ingredientes, declaración nutrimental, cantidad de carbohidratos, azúcares añadidos, proteínas, contenido energético y masa drenada.
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Los resultados del análisis fueron publicados en su número más reciente de la Revista del Consumidor, en el cual se detalló que de las 46 marcas, 28 de ellas contienen más azúcares de los recomendados para consumir por día.
¿Cuáles fueron las peores marcas de fruta en almíbar?
En el caso de dicho producto se mostró que al menos dos presentaciones contienen menos producto del indicado en su etiquetado y estuvieron por debajo del margen permitido por la normatividad.
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- Del Monte piña rebanada en almíbar: la cual marcó un 3.4% menos producto de lo que dice lo indicado.
- La Costeña mango en almíbar: la cual señaló hasta un 19.9% menos de masa drenada, es decir, menos de mango del que debe contener.
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- Great Value mango en almíbar: misma que indicó hasta un 22.2 gramos de azúcar.
Asimismo, la Profeco también dio a conocer que existen tres marcas que no son recomendables para el consumo de los niños, puesto que contiene edulcorantes no calóricos, un aditivo que se agrega para reemplazar el azúcar y disminuir el contenido energético.
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- Duraznos en almíbar Del Monte Quality.
- Duraznos en almíbar Dole Sunshine For All.
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- Rebanadas de piña en conserva Great Value.

¿Cuáles son las peores marcas de fruta deshidratada?
La institución detalló que algunas marcas de dicho producto adicionan con más azúcar a las frutas, entre ellas se encontraron las siguientes:
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- Piña deshidratada de la marca Natural Sins: la cual marcó hasta 25 gramos más de azúcar.
- Mango deshidratado de la marca Natural Sins: misma que indicó hasta 12.6 gramos adicionales de azúcar.
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- Mango deshidratado de la marca Miniso: la cual marcó hasta 2.5 gramos más de azúcar.
También señaló que la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda consumir no más de 25 gramos de azúcares al día, indicando que algunos productos cubren por si solos dicha recomendación, sin embargo hay algunos que contienen menor cantidad, pero su consumo junto con otros alimentos podría llegar a exceder tal recomendación.
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¿Cuáles son las recomendaciones de la Profeco al momento de comprar futa deshidratada o en almíbar?
- Revisar la lata: no adquirir productos enlatados en caso de que se encuentre inflada, golpeada u oxidada.
- Leer siempre el etiquetado: ya que cada una de las etiquetas deberá declarar el contenido neto de su producto y la masa drenada, es decir el contenido total de la fruta.
También mencionó que los productos deshidratados contienen muchos azúcares derivados de eliminarle el agua, por tal motivo recomienda moderar su consumo, así como consumir frutas frescas, ya que en su estado natural contienen un alto nivel de agua y fibra. Por otra parte, sugiere consultar a su médico continuamente, sobre todo aquellas personas con diabetes u otros padecimientos que tiene restringida la ingesta de azúcar, puesto que pueden afectar su salud.
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