
El turismo rural, además de dinamizar el entorno rural a nivel social, ha mostrado un impacto económico significativo en los destinos. En el último año, el gasto promedio por persona y día ha aumentado un 4,7%, pasando de 81 euros a 85 euros, según datos del Observatorio de Turismo Rural 2023-2024.
La distribución de este gasto se reparte de la siguiente manera: el 35% corresponde al alojamiento, lo que equivale a una media de 30 euros por persona y noche. El gasto medio en destino representa el 65% restante, sumando 55 euros por persona y día. Este desembolso se destina principalmente a la restauración (56%), la compra de productos locales (28%) y actividades de ocio (15%).
Las actividades de ocio abarcan desde conocer el destino, sus tradiciones, oficios y patrimonio, hasta la práctica de deportes u otras actividades recreativas. Durante el verano, cuando los viajeros rurales suelen permanecer en los alojamientos por un promedio de 6 noches y realizar actividades con la familia, el gasto medio por escapada supera ligeramente los 2.000 euros.
El Observatorio de Turismo Rural 2023-2024, el proyecto de investigación sobre turismo rural más grande de España, liderado por EscapadaRural, CETT-UB y Netquest, ha llegado a estas conclusiones tras analizar las respuestas de cerca de 10.000 viajeros rurales que expresaron su intención de participar en actividades de turismo rural a lo largo de este año. Este informe, en su octava edición, proporciona una visión detallada del comportamiento y preferencias de los turistas rurales en España, subrayando la importancia económica y social de este sector en las comunidades rurales.

Adicionalmente, el informe destaca que el turismo rural no solo beneficia económicamente a los alojamientos y negocios locales, sino que también contribuye a la conservación del patrimonio cultural y natural de las áreas rurales. La afluencia de turistas incentiva la preservación de tradiciones, la revitalización de oficios antiguos y la protección de espacios naturales.
Ranking de gasto en provincias y comunidades autónomas
Por comunidades autónomas, las tres que encabezan el ranking en cuanto al gasto que genera el turismo rural son:
- Extremadura: 88 euros persona / día
- Galicia: 87 euros persona / día
- La Rioja: 87 euros persona / día
Además, hay otras nueve comunidades, entre las que se encuentran Euskadi, Andalucía, Asturias y Madrid igualan o superan el gasto medio nacional. Por su parte, las tres provincias en las que el turismo rural generará un gasto mayor por persona y día son:
- Zamora (Castilla y León): 89 euros persona / día
- Cáceres (Extremadura): 88 euros persona / día
- Valladolid (Castilla y León): 88 euros persona / día
En otras 28 provincias - Álava, Guipúzcoa, Huelva, La Rioja y Soria, entre otras - el gasto es de entre 87 euros y 85 euros por persona y día. En el resto, el turismo rural deja un gasto superior de entre 81 y 84 euros por persona y día.
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