Madrid, 7 abr (EFE).- El restaurante Casa Renipaldo, de Candás (Asturias), se ha impuesto en el octavo Concurso Nacional 'En busca del mejor cachopo elaborado con ternera asturiana IGP (Indicación Geográfica Protegida)', que se ha celebrado este lunes en Salón Gourmets.
Ángel Manuel Martínez y María Felisa Espinosa han recogido el premio, dotado con 1.200 euros, por hacer un cachopo "sin secretos", con filete de ternera asturiana "muy tierno, de una textura muy agradable, no muy marcado de sabor", pero que "combina muy bien con los productos asturianos", el jamón de Tineo y queso de Oscos, han explicado a EFE.
Desde este lunes y hasta el próximo jueves, Ifema Madrid acoge el Salón Gourmets, una feria líder en alimentación y bebidas de calidad, con 2.100 expositores, más de 55.000 productos y una previsión de asistencia superior a los 110.000 profesionales.
Además del mejor cachopo de España, durante estos cuatros días se celebrarán otros concursos y competiciones, en los que se elegirá, entre otro, al mejor queso, el mejor sumiller, el mejor abridor de ostras y la mejor pizza. EFE
Últimas Noticias
El Gobierno concede la Gran Cruz al Orden del Mérito Civil al embajador de España en Irán, Antonio Sánchez-Benedito
Andalucía aprueba este miércoles en Huelva ayudas a pymes y autónomos afectados por el tren de borrascas
El consejo andaluz celebra su sesión semanal en la capital onubense, donde se prevé la aprobación de medidas económicas para impulsar la recuperación de negocios impactados por temporales, en el marco del plan anunciado por Juanma Moreno
A juicio este miércoles el caso de la mujer abrasada en el 'escape room' de Cájar (Granada)
La vista determinará la responsabilidad penal de los tres procesados, para quienes la Fiscalía exige prisión e indemnización millonaria tras el grave incidente que provocó heridas irreversibles a la participante, en ausencia de medidas de protección apropiadas
El CIS publica este miércoles su primer barómetro tras los comicios en CyL y el estallido de guerra en Oriente Próximo
Las últimas encuestas nacionales del CIS revelan cambios en las preferencias electorales tras la ofensiva militar entre Irán, Estados Unidos e Israel, restricciones impuestas a bases aliadas y la reciente victoria del PP en Castilla y León según fuentes oficiales
El Senado examina este miércoles la ley de multirreincidencia de Junts antes de devolverla al Congreso con algún cambio
Distintas formaciones lograron introducir matices en la propuesta, desde nuevas restricciones para el acceso a permisos de residencia hasta modificaciones sobre penas por delitos relacionados con bandas organizadas y suministro ilícito de combustibles, quedando ahora pendiente del Congreso
