Jaén, 7 nov (EFECOM).- El grupo Deoleo, líder mundial en el sector del aceite de oliva, ha abogado este jueves por “precios asequibles y equilibrados” para todos los eslabones de la cadena de valor y así “llegar al mayor número de consumidores”, a la vez que ha pedido a la Unión Europea (UE) su mediación para evitar los aranceles a la exportación oleícola a Estados Unidos.
El director de Calidad de Deoleo, Rafael Pérez de Toro, ha señalado que la excelencia del aceite de oliva es “el elemento diferenciador para darle valor económico, lógicamente, si no hay rentabilidad económica, el cultivo no tendrá sostenibilidad en el tiempo”.
“Tiene que haber una justa recompensa de todos los eslabones, desde el campo hasta el consumidor”, ha indicado el directivo de Deoleo en un desayuno informativo con la Unión de Pequeños Agricultores (UPA) para analizar la situación del sector oleícola.
Pérez de Toro ha pedido ser “especialmente sensibles” con el olivar tradicional, porque es el sistema que mayores costes de producción tiene por dónde se encuentran los olivos y por cómo se recoge.
Además ha apostado por avanzar en la mecanización “porque la competitividad mundial es muy elevada y la única forma de aumentar consumo es que el precio sea lo más asequible posible dentro de que todos los eslabones de la cadena tengan su justa retribución y nadie pierda”.
A juicio de Deoleo, las estimaciones apuntan a una próxima cosecha en el entorno de los 1,4 millones de toneladas de aceite de oliva en España, que representará el 40 % de la producción mundial, y, teniendo en cuenta las previsiones de otros países de la cuenca Mediterránea, la producción mundial sería de unos 3,1 millones de toneladas de aceite.
Por su parte, el secretario general de UPA Jaén, Cristóbal Cano, ha dicho que el inicio generalizado de una campaña tienen almacenajes casi a cero y una previsión de producción que será menor que la comercialización media de los últimos 5 años en España (1,44 millones de toneladas).
“No vamos a tener aceite suficiente para atender la demanda habitual del consumidor. Tras dos años complicados para toda la cadena agroalimentaria del sector del aceite de oliva, se han comercializado unas cantidades de aceite de oliva absolutamente impensables hace no mucho tiempo. Por eso, resaltamos el enorme aprecio y fidelidad del consumidor por nuestro oro líquido”, ha señalado.
En este sentido, ha defendido que las explotaciones “sean rentables desde la triple vertiente económica, la medioambiental y la social.
“Compartimos con Deoleo objetivos y entendemos que esta campaña tiene que encaminarse a obtener una rentabilidad suficiente para todos los eslabones de la cadena, pero protegiendo el olivar tradicional y haciendo que los consumidores tengan unos precios razonables para mantener su fidelidad”, ha destacado Cano.
Ha resaltado que “aún con ese nivel de tensión en los mercados, el consumidor ha respondido como nadie podía imaginarse. De ahí que debemos enfocar la campaña en consolidar esa fidelidad del consumidor hacia la grasa vegetal más sana y saludable que existe, pero sin olvidar una rentabilidad justa para el olivar tradicional”.
En cuanto a la victoria del republicano Donald Trump en las elecciones presidenciales de Estados Unidos, tanto Cristóbal Cano como Rafael Pérez de Toro han mostrado su inquietud por la posible recuperación de los aranceles al aceite de oliva, ya que Estados Unidos es el primer país destino de las exportaciones fuera de la UE.
“Tenemos incertidumbre, pero está claro que Europa tiene que hacerse más fuerte y defender a un sector tan estratégico como el del aceite de oliva”, ha manifestado el secretario general de UPA. EFECOM
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