Planas afirma que come lácteos pasados de fecha y recuerda la famosa frase de Arias Cañete

Madrid, 9 jun (EFE).- El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha afirmado que este mismo martes ha consumido un "producto lácteo" pasado de fecha de consumo preferente, tras recordar que el extitular de su Departamento Miguel Arias Cañete dijo hacer lo mismo con los yogures.

"Hoy mismo he consumido un producto lácteo cuyo consumo preferente estaba situado a finales de diciembre y no pasa nada", ha afirmado Planas durante una entrevista en el programa de radio Julia en la Onda, de Onda Cero.

El actual titular del Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha indicado que dice esto "con todas las cautelas" y que "evidentemente hay que seguir las recomendaciones del fabricante desde el punto de vista de la seguridad alimentaria".

Planas ha hecho estas declaraciones tras ser preguntado por la prácticas que dijo hacer el exministro Cañete, que en 2013 afirmó que se comía los yogures independientemente de su fecha de caducidad.

"Es un tema muy técnico. La Comisión Europea (CE) iba a hacer una propuesta sobre los temas de consumo preferente y de fechas de caducidad porque hay un margen de maniobra que hay que aprovechar, y lo que decía Miguel Arias (Cañete) yo lo comparto", ha manifestado Planas.

La caducidad de los alimentos ha salido a colación del proyecto de ley de prevención del desperdicio alimentario que ha aprobado este martes el Consejo de Ministros, un proyecto idéntico al de la pasada legislatura -que no dio tiempo a aprobar- y que entrará en vigor el 1 de enero de 2025, según el calendario previsto.

Planas ha reiterado que si bien se trata de un proyecto prescriptivo que estable obligaciones, con multas que pueden llegar a los 500.000 euros, es sobre todo una ley muy pedagógica para prevenir el desperdicio alimentario.

"Los alimentos son muy costosos de producir desde un punto de vista económico, ambiental... y por eso hay que aprovecharlos al máximo", ha dicho.

Ha ilustrado que el 40 % del desperdicio alimentario se da en la fase de transformación, otro 40 % en los hogares, un 15 % en la restauración y un 5 % en la distribución.

Se ha centrado en las familias y ha señalado que el objetivo de la ley es que de logre reducir al menos un 50 % del desperdicio en lo que se refiere al consumo doméstico y la distribución.

En ese sentido, ha destacado la importancia de conservar bien los alimentos y de consumir antes aquellos cuya fecha de caducidad esté más próxima.

Planas se ha referido también a la votación que tendrá lugar este miércoles en el pleno del Congreso de los Diputados de tres reales decretos leyes, uno de ellos con un paquete antiinflación que incluye, entre otras medidas, el IVA cero para los alimentos básicos y la rebaja al 5 % de este tributo para los aceites y las pastas.

Ante la dificultad del Gobierno para obtener todos los apoyos necesarios para la aprobación de estos reales decretos, Planas ha señalado que "es optimista" de que al final se pueda lograr.

"Esto no va de política, va de humanidad y de apoyo a la gente, este es el sentido y por eso yo soy optimista de que al final este decreto se convalide", ha manifestado.

Además, ha recordado todas las vicisitudes por las que ha pasado desde que asumió la titularidad del MAPA en 2018 y ha indicado que en la actualidad se vive "un momento complicado desde el punto de vista geopolítico", con las guerras en Ucrania y Gaza y con los problemas para el tráfico de mercancías por el Mar Rojo.

En este sentido, ha indicado que ha subido el precio de los fletes y que eso afecta a productos como el arroz.

"No quiero contribuir al incremento de precios (del arroz)", ha indicado Planas, que ha expresado que, no obstante, "sin duda" puede ocurrir porque en la actualidad el mundo está totalmente conectado. EFE

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