Una española que vive en Japón intenta hacer un plato típico de España y se enfrenta a una odisea: “Fue criminal”

Emigrar de tu país natal es una de las decisiones más difíciles debido a diferentes motivos. Aparte de la gran distancia geográfica, el choque cultural es una de las mayores barreras que existen. Las costumbres, el idioma y la forma de vida en Japón son muy distintas a la de los españoles.

Una de las personas que ha experimentado este cambio es una influencer sevillana. Su nombre en redes es @la.nieta.de.la.illi y ya cuenta con 18.500 seguidores en TikTok y la suma de todas sus publicaciones supera los 222.000 me gusta.

Vivir en el país nipón le ha dado muchas alegrías, y una de ellas es su gastronomía. No es un secreto para nadie que la comida japonesa está compuesta, principalmente, por arroz. Este alimento forma parte de la dieta diaria de casi todos sus ciudadanos.

Sin embargo, ha llegado un punto en el que ha aborrecido este carbohidrato, motivo por el cual ha decidido cocinarse unas lentejas. Lo que en principio parecía una tarea sencilla, se ha convertido en una odisea para la joven.

“Fue criminal”

Las complicaciones comenzaron cuando fue al supermercado a comprar los ingredientes. El primer problema vino de la mano del vinagre, que costaba diez euros, por lo que tuvo que conformarse con el de manzana, que es mucho más barato.

Lo que más le costó encontrar fueron las lentejas. “Lo de las lentejas ya fue criminal”, afirma en una parte del vídeo. “Os juro por mi vida que me recorrí todo el barrio y solo encontré un miserable paquetito”, comenta la influencer.

El chorizo también fue un problema. “Después de buscar y buscar casi dimito y me compro un paquete de lonchas”. Pero, por suerte para ella, consiguió en el último momento un embutido muy parecido al chorizo.

Después de una gran travesía, la andaluza pudo hacerse unas lentejas en su casa. “Me encanta cocinar, lo echaba de menos”. Hizo una gran olla y guardó varios tuppers con lentejas.

“No son ni de lejos mis mejores lentejas”, afirma la chica. Pese a ello, se puede ver a la tiktoker muy feliz en el vídeo. “Me ha sabido a gloria. El sushi estará muy bueno, pero como la comida española ninguna”, afirma al final del vídeo.

Platos típicos en Japón

La gastronomía de este país es mundialmente conocida por varias recetas. El sushi destaca como plato emblemático, combinado arroz avinagrado con pescado crudo o mariscos. Otro de los que destaca es el sashimi, que consiste en cortes finos de pescado fresco sin arroz.

El ramen es una sopa de fideos con caldo profundo y variedad de ingredientes como cerdo, huevo o alga nori, considerado uno de los platos más populares en Japón.

El okonomiyaki, por su parte, destaca como una tortilla a la plancha que se personaliza con distintos ingredientes según el gusto del comensal. Por último está el tonkatsu, una chuleta de cerdo empanizada y frita, que forma parte de diferentes platos.