
¿Sería posible un modelo de autoservicio total y sin supervisión en España? Esta es la pregunta que ha planteado una tiktoker española que reside en Suiza a través de un video que muestra locales de un pequeño pueblo Suizo donde, confiando en la honestidad de la gente, funcionan con un autoservicio. Con este debate se plantean las diferencias entre dos países que, a pesar de ser cercanos el uno del otro, son muy distintos en estilo de vida, carácter o humor. El vídeo, de tono calmado y reflexivo, muestra cómo algunos comercios suizos operan sin necesidad de empleados, sistemas de vigilancia ni cajas registradoras, depositando toda la confianza en la buena voluntad de los clientes.
En una de las primeras escenas aparece lo que podría definirse como una tienda comunitaria, aunque sin empleados ni control alguno. En el exterior, varias personas han dejado patinetes, juguetes, libros y otros objetos en buen estado que ya no necesitan. Un cartel explica que esos artículos pueden cogerse gratuitamente o a cambio de una pequeña aportación voluntaria. El pago se realiza dejando el dinero en una simple hucha colocada sobre una mesa. Nadie supervisa ni interviene: cada usuario decide cuánto pagar y se marcha sin más.
La segunda escena del vídeo muestra una pequeña cafetería autoservicio. En una pizarra está anotado el precio de cada bebida o café. Los clientes se sirven directamente de la nevera o de una cafetera dispuesta en el espacio, y después depositan el importe correspondiente en una caja metálica. También hay un recipiente independiente para dejar propina, donde se aprecian bastantes monedas, signo evidente de que muchas personas valoran el servicio y deciden contribuir de forma voluntaria, algo que, en España, no es muy habitual.

Debate en los comentarios
La conclusión que lanza el creador de contenido es si sus seguidores piensan que algo así funcionaría en España o, por el contrario, la gente se aprovecharía de la buena fe de los propietarios y se lo llevaría todo sin pagar. La publicación ha generado un animado debate en los comentarios, donde la mayoría coincide en que no, no sería posible implantar estos modelos de autoservicio en nuestro país. “En España se llevarían hasta el papel del baño”, comenta con ironía un usuario.
Sin embargo, también hay voces que matizan el análisis: algunos opinan que este sistema solo funciona porque se trata de un pequeño pueblo, donde todo el mundo se conoce y la presión social favorece el cumplimiento de las normas. “En una ciudad grande, incluso en Suiza, también habría quien se aproveche”, responde otro usuario, sugiriendo que el factor no es solo cultural, sino también demográfico y contextual.
La popularidad del modelo autoservicio
Este tipo de modelos basados en la confianza no son exclusivos de Suiza, aunque en ese país están especialmente extendidos, sobre todo en zonas rurales. La práctica consiste en ofrecer productos o servicios sin la presencia de personal que supervise el pago, confiando en que el cliente actuará con honestidad. Es común encontrarlo en mercadillos locales, granjas familiares, cafeterías de autoservicio, pequeños puestos de venta de flores, fruta o pan casero, y hasta en bibliotecas o lavanderías autosuficientes.
En países como Alemania, Austria o Países Bajos, también existen iniciativas similares, especialmente en comunidades rurales o barrios residenciales con fuerte cohesión social. En zonas agrícolas del norte de Europa, es habitual que los productores coloquen sus productos frescos en cajas o estanterías al borde de la carretera, indicando el precio con un cartel y dejando una caja o buzón para el pago. En muchos casos, estas estructuras incluyen también hojas para dejar comentarios, registrar ventas o sugerencias.
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