El oficio de tortillero se renueva: llega la certificación oficial para quienes usan estas máquinas
La SEP y Sader impulsan la certificación de tortillerías como parte del Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla
Kilo de tortilla supera los 30 pesos en varios estados, revela ANPEC; se espera que suba más en 2026
El aumento de impuestos, factores del campo e inflación global han encarecido productos básicos como el chocolate, azúcar, pan y refrescos
Este es el ingrediente que recomiendan tres chefs para que la tortilla francesa quede más brillante y sabrosa
La tortilla francesa es el recurso fácil de muchos días sin sobras en casa, pero lograr que quede jugosa y con sabor no siempre es sencillo: expertos en cocina destacan que añadir un ingrediente marca la diferencia
La propuesta de una nutricionista para preparar un almuerzo otoñal sin carbohidratos en 10 minutos
La estrella de esta receta es una tortilla otoñal de intenso sabor, enriquecida con champiñones salteados y prosciutto. Un plato sencillo pero elegante, con aroma a bosque y bienestar
Charles Leclerc firma tortilla previo al GP de México 2025: así puedes concursar para ganarla
El piloto monegasco sorprendió a los aficionados con un autógrafo poco convencional que generó memes y reacciones en redes sociales
Luis Ventura tuvo un accidente en MasterChef Celebrity y recibió atención médica: el video
El periodista vivió un momento de tensión en el certamen culinario. Su reacción espontánea y su temple ante la adversidad generaron impacto entre los presentes en el estudio
Las 5 ventajas de elegir tortillas para comer en lugar de pan
Este alimento mexicano tiene beneficios para la salud
“Para saber de nuestra salud, es mejor medirse la cintura que calcular el índice de masa corporal”: el médico Manuel Viso concreta los centímetros en hombres y mujeres
El doctor Manuel Viso desmonta mitos sobre nutrición y explica qué hábitos son clave para llegar al final de la vida con energía y sin limitaciones
Cuántas tortillas de maíz equivalen a un bolillo
Ambos alimentos son ampliamente consumidos en la dieta de los mexicanos
Un pueblo gallego rompe su propio récord con la tortilla más grande del mundo: 17.000 huevos, 2.000 kg de patatas y una sartén de 6 metros
En total, esta inmensa tortilla de patatas ha pesado 10 toneladas y ha alimentado a 12.000 vecinos
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Sindicato y empleador: Causas de los conflictos laborales
El documento detalla que los tipos de desacuerdo laboral se generan por malentendidos o problemas en la comunicación, sobre los roles y las responsabilidades, cuestionamientos sobre liderazgo y gestión, entre otros
Sam Altman enfrenta las críticas por los sobrecostos billonarios de OpenAI: “es una apuesta a futuro”
El desafío de la empresa radica en convertir a más usuarios de ChatGPT en suscriptores pagos para aumentar los ingresos
El icónico abrigo violeta de Jackie Kennedy será subastado en Sotheby’s Nueva York
La prenda, símbolo de elegancia y audacia, fue usada por la exprimera dama la noche en que John F. Kennedy ganó la presidencia. Qué otras piezas forman parte de la exclusiva Semana de Lujo de la reconocida casa
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El opositor venezolano confirmó que acudirá al acto en Noruega, mientras que la presencia de la galardonada aún no está definida por temor a represalias del régimen chavista
La inferencia en inteligencia artificial: cómo revoluciona la banca, la medicina y la industria
Esta fase permite que esta tecnología pueda detectar fraudes bancarios en segundos, automatizar procesos empresariales y mejorar diagnósticos médicos, según AMD
