Los secretos que esconde la sangre de los centenarios sobre la longevidad y la protección frente a enfermedades
Una investigación suiza halló que sus perfiles sanguíneos muestran mecanismos antioxidantes y metabólicos activos, similares a los de personas más jóvenes. Los detalles del estudio
Por qué recomiendan consumir huevos y pescado para mantener la masa muscular después de los 60 años
La inclusión regular de determinados alimentos en la dieta de los adultos mayores favorece la síntesis de proteínas musculares y protege frente a la sarcopenia, un deterioro que compromete la autonomía en la vejez. Cuál es la mejor manera de incorporarlos para aprovechar todas sus propiedades
Cuánta proteína necesita el cuerpo: lo que la ciencia revela sobre el consumo excesivo
El nutriente se transformó en protagonista de la alimentación moderna, y si bien muchas personas se obsesionaron con su ingesta, la mayoría ya cubre o supera las recomendaciones oficiales. Expertos advierten que el exceso no aporta beneficios adicionales y puede implicar riesgos para la salud
Las proteínas que protegen contra el hígado graso: cuáles y cómo ingerirlas para reducir el peso y la grasa hepática
El vínculo entre una dieta alta en proteínas y la mejoría del hígado graso no alcohólico se ha reforzado con nuevos estudios
Descubren por qué la grasa visceral puede favorecer el desarrollo de la diabetes tipo 2
Un grupo de investigadores de los Estados Unidos halló que una proteína es clave para que las células defensivas del tejido adiposo sobrevivan y controlen la inflamación. Qué implica el hallazgo
Brownie saludable: chocolate y pistaches en una receta sin harina ni azúcar, baja en calorías y rica en proteína
Esta variante incorpora ingredientes con propiedades nutricionales avaladas por organismos de salud
Sándwich alto en proteínas: una receta equilibrada para comidas completas
Una preparación práctica que combina ingredientes frescos y fuentes proteicas para resolver el almuerzo o la cena sin complicaciones
Pollo, carne o pescado: este es el orden de prioridad al comer si buscas revertir el hígado graso en poco tiempo
La selección adecuada de proteínas juega un papel decisivo cuando el objetivo es revertir esta dura afección
La Dieta de la Zona y su efecto metabólico: el método nutricional que busca controlar el hambre y mejorar marcadores de salud
Respaldada por expertos y figuras públicas, esta estrategia alimentaria, analizada por expertos consultados por The Telegraph, propone una proporción específica de nutrientes y promueve elecciones equilibradas, apuntando a favorecer la sensación de saciedad y apoyar el bienestar físico
Un estudio logra captar cómo las células preparan y liberan vesículas con sustancias esenciales
Imágenes sin precedentes muestran el ensamblaje y desmantelamiento de un anillo proteico clave para el transporte celular, hallazgo que podría aportar nuevas pistas sobre el funcionamiento de patologías humanas asociadas a fallos en este proceso
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Beca 18-2026: cronograma oficial del primer momento de postulación del examen nacional
En el primer periodo se otorgará el 30 % de las becas (1.555 cupos), con inscripción virtual y gratuita hasta el 6 de marzo, y publicación de resultados el 31 de ese mismo mes
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Este postre es delicioso y nutritivo para las épocas de calor
He-Man and the Masters of the Universe: Dragon Pearl of Destruction confirma su fecha de lanzamiento
El título promete acción nostálgica, gráficos fieles a la serie animada de los 80 y un modo cooperativo para revivir la experiencia de jugar en arcades.
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