Cuál es el error más común al descongelar carne que puede poner en riesgo la salud
Un simple descuido en la cocina puede multiplicar bacterias peligrosas y elevar las posibilidades de intoxicaciones alimentarias. Qué tener en cuenta, según especialistas y organismos internacionales
Activan operativo de emergencia en hospital nacional por síntomas de Covid-19 en menores de una residencia de Guatemala
Una residencia estudiantil permanece bajo análisis mientras especialistas buscan aclarar qué origen tienen los síntomas reportados entre adolescentes atendidos de emergencia este martes en la localidad
Hong Kong suspende la importación de ostras crudas de una empresa española tras varias intoxicaciones
Las autoridades han ordenado la prohibición inmediata de mariscos sin cocción provenientes de Mariscos Escacha tras detectarse decenas de afectados en las últimas semanas, intensificando controles y emitiendo recomendaciones para evitar nuevos casos en la región
El día que una lasaña dejó al Tottenham sin jugar la Champions League
El episodio conocido como “Lasaña-Gate” marcó la última jornada de la Premier League 2005/06 y dejó una huella imborrable en el fútbol inglés, dejando uno de los episodios más recordados en la rivalidad con el Arsenal
Sanidad ve "muy difícil de demostrar" que los 5 bebés hospitalizados en diciembre sean casos vinculados a la cereulida
Expertos del Ministerio de Sanidad insisten en la falta de pruebas concluyentes sobre la relación entre la toxina producida por 'Bacillus cereus' y los episodios sufridos por cinco menores, aunque mantienen la alerta y refuerzan controles en España
Cinco bebés hospitalizados tras tomar leche en polvo contaminada por una bacteria
Las autoridades europeas han retirado varios lotes contaminados de diferentes marcas desde el inicio del año
Un dermatólogo advierte de que la escombroidosis, una intoxicación por pescado, puede confundirse con alergia
El especialista Pedro Rodríguez alerta sobre una reacción que provoca manchas y prurito tras comer ciertos pescados mal conservados, una condición derivada de exceso de histamina que suele ser confundida con respuestas inmunológicas, pero no implica alergia
Los alimentos más comunes que transmiten salmonella y cómo reducir el riesgo en casa, según expertos
Médicos de Cleveland Clinic explican cuáles son los productos que con mayor frecuencia transmiten esta bacteria y detallan las medidas básicas de higiene para reducir el riesgo de intoxicación
Más de un centenar de hospitalizados por una intoxicación alimentaria durante una boda en India
Decenas de asistentes a una celebración previa matrimonial en el estado indio de Maharashtra fueron ingresados en centros de salud tras presentar graves síntomas digestivos, mientras la policía interroga al proveedor del menú y estudia muestras para esclarecer el suceso
La AESAN lanza una alerta por la presencia de histamina en pasta de anchoas de la marca Zarotti
Autoridades sanitarias piden evitar el consumo de un lote específico de producto típico italiano tras detectarse niveles peligrosos de histamina en su composición, distribuido en regiones como Andalucía, Cataluña, Canarias y Madrid, y aconsejan consultar ante síntomas compatibles
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Debate presidencial: así quedan los grupos, “vs.” y tercios entre candidatos en la primera fecha rumbo a las elecciones 2026
Un total de 11 candidatos participarán en la primera fecha del debate, donde expondrán sus propuestas en seguridad ciudadana y lucha contra la corrupción bajo un formato con réplicas directas
Sporting Cristal 0-1 Los Chankas EN VIVO HOY: minuto a minuto del partido por Torneo Apertura de la Liga 1 2026
Los ‘rimenses’ quieren meterse en la pelea por los primeros lugares de la tabla y apuntan a dar la sorpresa en Andahuaylas ante los ‘guerreros’. Sigue las incidencias
¿Dónde ver el primer debate presidencial del JNE? Canal TV oficial que transmitirá el encuentro de candidatos
El debate entre los aspirantes al máximo cargo del país se desarrollará en dos bloques semanales. El acceso presencial estará restringido, pero la ciudadanía podrá seguirlo en vivo a través de la televisión y plataformas digitales
Agroexportaciones peruanas superaron los USD 15 mil millones y se consolidaron en Europa
El desempeño del sector responde al cumplimiento de estándares sanitarios y a un mayor control de la cadena productiva, lo que ha permitido fortalecer la confianza de los mercados internacionales y ampliar las oportunidades para los productores nacionales
Universitario vs Regatas Lima EN VIVO HOY: punto a punto del partido por cuartos de final vuelta de Liga Peruana de Vóley 2026
El Polideportivo de Villa El Salvador se alista para un duelo de fuste que podría definir el segundo boleto a semifinales de la temporada. El sexteto de Horacio Bastit debe imponer condiciones para forzar un tercer juego luego de la derrota en la ida
