El truco sencillo de un chef para abrir el embutido envasado y que no quede pegado
Una técnica casera ayuda a separar las lonchas sin romperlas ni perder sabor, con solo agua
El chef Christian Petersen está internado en San Martín de los Andes: “Lucha por su vida”
Según contó Pía Shaw en A la Barbarossa, el cocinero, de 56 años, se descompensó el viernes pasado y debió ser internado en terapia intensiva
De la tendencia global a la mesa local: llega a Colombia el fenómeno de las velas comestibles
En diálogo con Infobae Colombia, el chef Andrés Chaves habló sobre los retos que implica emprender en el país
El chef Andrés Torres explica las cosas que no puedes hacer cuando vayas a un restaurante con estrella Michelin: “No vayas al baño sin avisar”
El cocinero explica las pautas básicas para disfrutar un menú de alta cocina sin interrumpir la experiencia creada por el restaurante
Día Internacional del Chef: la fecha que celebra a los guardianes del sabor que elevan la cocina a arte, unen culturas y transforman ingredientes en emociones
La fecha destaca el papel fundamental de los profesionales culinarios en la creación de platos que trascienden fronteras y emociones, consolidando la gastronomía como un arte universal
El pastelero más famoso de internet entra en modo Willy Wonka
Reportajes Especiales - Lifestyle
Esta es la técnica que utilizan los chefs de restaurantes con estrella Michelín para que el pescado quede perfectamente cocinado
El joven chef Léo Hökfelt aprendió esta técnica en un restaurante de tres estrellas. Ahora, ha publicado un vídeo, donde la comparte con sus seguidores: el método es fácil, rápido y nunca falla
Chef con estrella Michelín enseñó la mejor forma de preparar unos huevos revueltos
Uno de los aspectos que distingue la preparación recomendada por Sian Almond es el método de batido. En lugar de recurrir al tradicional tenedor, la chef sugiere utilizar una batidora de mano para mezclar los huevos
Chef es señalado de clasista por comparar esquites callejeros con versión ‘gourmet’: “Huele feo y sabe gacho”
El propietario de Mesa Criolla en Xalapa fue acusado de clasista tras un video donde descalificó un esquite de 30 pesos
Leonor Espinosa, una de las mejores chefs del planeta, arremetió contra tendencias gastronómicas de Bogotá: “Terminan desplazando la pureza del producto”
La reconocida chef colombiana habló del excesivo uso de “capas de sabores intensos” de los productos gastronómicos capitalinos: “La saturación es inevitable”
Últimas Noticias
Todos los rumores sobre el nuevo Apple TV que llegaría en 2026: Siri, IA con Apple Intelligence y más
Gracias al nuevo hardware, el Apple TV podría ejecutar videojuegos AAA de forma nativa, ampliando su rol más allá del streaming tradicional
Sedapal lanza convocatoria laboral para este fin del 2025 y ofrece contratos indeterminados
La oferta laboral está dirigida a postulantes con secundaria completa y a profesionales titulados en distintas especialidades de ingeniería y operación de maquinaria pesada, con sueldos que van desde S/ 3.895 hasta S/ 7.290
Alianza Lima vs San Martín EN VIVO HOY: punto a punto del partido por la fecha 10 de la Liga Peruana de Vóley 2025/2026
Las ‘blanquiazules’ estarán frente a frente con las ‘santas’ y definirán el liderato del campeonato. Sigue las incidencias del emocionante duelo
Alexis Ayala presume lujosas vacaciones con su esposa Cinthia Aparicio desde Alaska
La pareja sorprendió a sus seguidores con imágenes de aventura, ternura y paisajes invernales tras dejar atrás la rutina mexicana
Aixa Vigil fue pifiada por hinchas de Alianza Lima tras hacer ‘ace’ con San Martín en Liga Peruana de vóley 2025/2026
Los fanáticos ‘blanquiazules’ se hicieron sentir en el Polideportivo Lucha Fuentes con silbidos hacia su exjugadora. También, la abuchearon en la presentación
